胖大海泡开可以适量吃一点，主要还是泡水喝，具有清肺热润燥的功效，可以用于治疗，咽喉肿痛，嗓子沙哑，风热感冒引起的咳嗽，咽干，急性咽喉炎和扁桃体炎等。还具有清肠排便的功效。胖大海性寒，注意不要长期使用，会导致脾虚，容易引起腹泻。
亩产800-1000斤左右。
胖大海种植的经济效益并不像种植其他的药材那么高效和明显，因为它的生长周期比较长，至少要十五年才会开花结果，所以在前面的这段时间里，都是属于纯投入还有收益的，种植胖大海的主要成本是购买种苗的费用、肥料费用以及场地和种植设备费用，十五年的总成本大概是在五万左右，那么一亩地可产胖大海八百到一千斤左右，按照市场价格一百块钱一斤来算，总收益是八万到十万左右，除去成本还可赚三万到五万，经济效益还是不错的，只不过见效太慢，而且谁也不能预料到之
胖大海具有清咽利喉，去火等功效，如果有上火等情况，引起咽喉肿痛，嗓子嘶哑等，可以用胖大海泡茶饮用，效果比较好。饮用胖大海同时，还需要注意休息，避免劳累。饮食方面注意吃些清淡、容易消化、含维生素比较多的食物，忌食辛辣刺激和容易上火的食物。
五眼果洗净去核，加白糖腌渍。这是帮助开胃的一种吃法
还有一种就是五眼果煮蛋
原料：五眼果6颗，蛋1个，枸杞5g。
然后用水煮10分钟，加一点点糖即可
和青枣相似的野果，就是胖大海。作为梧桐科苹婆属的植物，胖大海主要生长在越南、印度、马来西亚、泰国及印度尼西亚等国家，国内的分布其实比较少。不过在我国南方一些气候适宜的农村山野，也能见到。胖大海的整个果实都是有毒的。比如它的果仁能够引起动物呼吸困难、肺充血水肿、运动失调
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