麦冬是一种味微甜、性冷淡的中草药。它主要有很强的滋阴作用，对口干有很好的效果。具有滋阴润肺、益胃生津、清心除烦的作用，并具有一定的通便作用。临床上用于咽喉疼痛、口渴、心烦、失眠、便秘。现代研究表明麦冬具有一定的降血糖作用，是糖尿病患者常用的中药方剂。
麦冬甘草泡水喝具有清热解毒的功效，经常用它泡水喝可以缓解因火热内盛所致的咽喉肿痛、头晕目赤、大便秘结、牙龈肿痛、口舌生疮、口腔溃疡等情况。此物甘性温,入心、脾经;有补益心脾,养血安神之效;适用于心脾两虚、气血不足所致的惊悸,怔忡,失眠,健忘,血虚萎黄,月经不调,崩漏等病症。
黄芪、西洋参和麦冬可同时用水浸泡，具有益气养阴的功效，对气阴两虚临床疗效确切。如果四肢无力、自汗盗汗、口干舌燥，可口服上述三种药物进行调理。其中黄芪具有益气利尿、固表止汗、固疮生肌的功效。西洋参和麦冬具有益气养阴的功效。在临床上，可以适当选择身体缺陷和慢性身体缺陷的患者。
麦冬有下火的功效，有养阴生津、润肺清心的效果。麦冬还可以促进胰岛细胞功能的恢复，降低血糖，对于改善糖尿病人的口渴症状有好处。麦冬还具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能等好处，对于改善亚健康状态以及改善睡眠，都有好处。
麦冬大粒好，麦冬纺锤形，半透明，表面黄白色；质柔韧，断面牙白色，有木质心。味微甜，嚼之有粘性。
一等：每50克150粒以内，无须根。
二等：每50克280粒以内，余同一等。
三等：每50克280粒以外，最小不低于麦粒大，无须根，油粒、烂头不超过10%。
川麦冬纺锤形，半透明，表面淡白色；断面牙白色，木质心细软。味微甜，嚼之少粘性。
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