是荷包山桂花。
荷包山桂花（学名：Polygala arillata Buch.-Ham. ex D. Don）：别称阳雀花、鸡肚子根、小鸡花、白糯消、黄花远志、卵叶荷包山桂花。总状花序与叶对生，下垂，密被短柔毛。花瓣状，红紫色，长圆状倒卵形。子房圆形，压扁，具狭翅及缘毛。蒴果阔肾形至略心形，浆果状。种子球形，棕红色，种脐端平截，圆形微突起，亮黑色。花期5-10月，果期6-11月。
两者区别为植物形态特佂不同，生长环境不同，分布区域不同。黄花远志生于沟边、分布四南、华东和陕西等地。远志分布于东北、西北以及四川等地。
黄花倒水莲种植温度20度适宜。 黄花倒水莲生于山谷林下水旁荫湿处，海拔（360-）1150-1650米。喜亚热带温暖湿润的气候。忌干旱及强光。土壤以土层深厚，质地潮湿疏松、腐殖质丰富的壤土为宜。 秋后采收成熟种子，放通风处晾干后，放入布袋置通风凉爽处贮藏。翌年3月播种。点播，行距20cm，种子株距5cm，覆土盖草，浇水，经常保持土壤湿润。幼苗出土时，立即揭草并搭棚或插芒萁遮荫。当苗高30cm左右时，选阴雨天气移植。按行株距50cm×150cm穴栽定植。
实为远志科植物黄花倒水莲的根或茎、叶。生于林中山谷或溪边的多年生常绿灌木植物，味甘微苦，具有补血气，强壮，祛湿，散瘀。
中文学名观音串别 称黄花参、鸡仔树、吊吊黄，黄花吊水莲、观音串界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚 纲、蔷薇亚纲科远志科
山黄根又名黄鸡卵或倒吊王、黄花倒水莲，主要产于客家山区来自深山老林，无环境污染的天然植物，是客家地区传统的珍贵食材，其味特别甘甜，是纯正天然山珍。 药用功效：补虚健体，祛湿解毒，通经活络。治虚弱虚肿，急慢性肝炎，腰腿酸疼，跌打损伤 用于炖、煲小母鸡或各种骨、肉类，煲好后去渣喝汤。
将买回来的猪尾，清理干净，刮干净猪毛，然后剁成小块，再放入锅中，加入姜片和葱片，加入2汤匙的料酒，大火煮开，煮开之后会有浮沫，用汤勺撇去浮沫，然后捞出，过凉水清洗干净，再控干水分备用！
第二步：将处理好的猪尾放入电高压锅，再将黄花倒水莲清洗干净，再放入锅中，然后加入猪尾3倍量的清水，再盖上锅盖，按下煲汤键，煲40分钟！
第三步：煲40分钟后，我们的猪尾汤就煲好了，加入2茶匙食盐，就可以盛碗开吃了！
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