梅山茶和梅台茶的区别和共同点
梅山茶
梅山茶[Meishan tea]亦称“龙眼林茶”。主产台湾省嘉义县梅山乡的台湾包种。发酵程度约30%。采制工艺类似“冻顶茶”。卷曲呈半球形;色泽深绿,汤色金黄,有花香,滋味甘醇。主销台湾本省。
梅台茶
梅台茶[Meitai tea]主产台湾省桃园县复兴乡的台湾包种。发酵程度约25%。采制工艺和品质特征类似条形台湾包种茶。主销台湾本省。
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