春季养肝养生食谱桑葚粥做法如下：
材料:糯米60克，桑葚30克（新鲜桑葚约60克），冰糖适量。
做法:把桑葚洗干净，与米同煮，粥熟后加冰糖。
功效:可补肝养血，明目益智。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、须发早白等症。
春季养生要点：
1.重在养春生之气
2.早睡早起，锻炼身体；
3.尊重自然，维护生态，调整心态；
4.顺应肝木，资生心火；
5.谨防“伤肝”和“夏生寒变”。
春季易发疾病：
1.伤肝：心情郁闷、急躁易怒、胸胁胀痛、目赤多眦、视物昏花、头晕目眩、头痛目痛、筋脉抽搐、肌肉瞤动、四肢震颤、大便干、小便黄赤、舌红苔白或黄，脉弦或弦数。
2.善病鼽衄：春季多鼻流清涕和鼻出血病证。
3.俞在颈项：春季风胜伤肝，多在颈项部表现出来，出现颈项强直僵硬、转动不利、疼痛等。
第一，以脏补脏，鸡肝为佳。
鸡肝味甘而温，具有补血养肝的作用，它较之其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体吃法为：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。适合用于治疗老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪等病症。此外，老年人肢体麻木者，亦可用鸡肝5只，天麻20克，同蒸服，每日食用一次，服用半月，便可见效。 第二，补肝血，食鸭血。
鸭血性平，营养丰富。肝主藏血，以血补血，是中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克煮粥服食，具有养肝血的作用，辅治贫血。同时，也是肝病患者保肝食品之一。 第三，舒肝养血，菠菜为佳蔬。
菠菜，为春天的应时蔬菜，具有滋阴润燥，舒肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅疗常有良效
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