中国居民膳食指南的十条基本原则是： 01、食物多样，谷类为主，粗细搭配 02、多吃蔬菜水果和薯类 03、每天吃奶类、大豆或其制品 04、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 05、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 06、食不过量，天天运动，保持健康体重 07、三餐分配要合理，零食要适当 08、每天足量饮水，合理选择饮料 09、如饮酒应限量 10、新鲜卫生的食物

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