根据韩国红参研究及红参产品制作人员的介绍，红参主要有2种食用方法。
1。晾干后磨成粉服用。
2。提取浓缩液服用。
第二种人体对红参成分的吸收效果是目前最佳的。韩国这里有专门的熬制中药和补药的家用小机器，用起来很方便。国内的朋友可以按照熬中药的方法提取液体服用。如果嫌麻烦的话可以和老母鸡一起用高压锅炖烂做成参鸡汤直接服用。
不溶于水。
红参一般不建议用开水泡着喝红参相对来说属于比较名贵的中药材了，单纯开水泡根本就不能完全泡出成分，太过于浪费。建议像煲汤一样的去煮水喝，至少要煮40分钟以上
红参的吃法
1、炖煮：红参或白参在食用时常伴有苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
2、蒸服：将红参切成约2厘米薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。
这款品牌的红参阿胶饮品 还算是蛮靠谱的 ，首先它里面添加的就是纯正的红参精华提取物 ，再加上它的成分比较安全 ，而且他可以达到一种补血 补气虚的功效 ，这种品牌是属于otc的药品 ，所以它的安全性和可靠性还是蛮高的 ，这品牌也是属于老品牌 大家可以放心购买
红参精茶的食用方法
红参精茶的使用方法特别简单，只需要取适量的红参精茶直接放在干净玻璃杯中，加入开水冲泡泡出的汤汁在降温以后可以直接饮用，这样就能让人体吸收红参精茶中的丰富营养，能让他发挥好的保健功效，但用它泡水喝的时候数量不能过多，而且要控制好红参精茶与水之间的比例。
材料：红参10克，鹿茸片10克，鸽1只，香菇20克，火腿肠30克，玉兰片30克。调味料：料酒25克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克
做法：
1、将鹿茸加15克料酒浸泡一夜；鸽子宰杀，去毛、内脏及爪，入沸水锅汆去血水；姜拍松，葱切段；火腿肠切薄片；香菇洗净，切薄片；玉兰片洗净，切薄片。
2、将鸽子、红参、玉兰片、香菇、姜、葱、火腿肠同放炖锅内，加入料酒、清汤。
3、炖锅置大火上烧开，撇去浮沫，再用小火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀即成。
做法如下：
1、先将干海参用清水浸泡20-30小时，清理内脏
2、沸水煮两遍，每次煮15-20分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻
3、将0.2-0.8%海立美用温水化开，降温后加入冰水中，然后放入煮好的海参，再按冰与水的比例2：1加入冰块，（也可不加冰块，直接放入冰箱冷藏）浸泡2-3天，发好为止
4、最后放入开水中煮5-8分钟即可，如果想进一步增大个头或提高出品率还可以放入纯净水继续浸泡至满意品质
冰岛红极参的价绍：
红极参生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域，参龄10年以上。红极参体壁含有丰富的海参皂甙，肉质呈金黄色，体大肉厚。红极参鲜活煮熟、低温速冻，绝无水发，无任何添加剂。营养是国产刺参的3.5倍
冰岛红极参有：
1、高蛋白质：海参蛋白质成份量占36.2%
2、低胆固醇：每百克海参胆固醇仅含量0.02毫克
3、低脂肪：脂肪成分量占0.06%，海参含有各种矿物质及活性成份
冰岛红极参的作用：
1、是补肾良品
2、可以延年益寿，抗衰老
3、促使大脑智商提高，记忆力增强
4、能抑制癌细胞，抑制蛋白质、核糖核甘酸的合成，有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用，抗腐能力强
5、可以养血、补血，恢复元气
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