一、原料
豌豆花、菜花、胡萝卜、大葱头、油、盐、五香粉。
二、做法步骤
第1步、豌豆花100克，菜花大约200克，胡萝卜1根，大葱头1个。
第2步、菜花掰成小块。
第3步、陶米水泡一泡。
第4步、清洗干净。
第5步、菜花焯水。
第6步、把豌豆花也焯一下。
第7步、过凉。
第8步、准备好所有食材。
第9步、平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。
第10步、加入豌豆花翻炒。
第11步、加入菜花翻炒。
第12步、加盐加五香粉翻炒均匀。
第13步、豌豆炒菜花家常菜好吃营养。
干豌豆怎么炒才酥脆：
1、事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。
2、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。
3、锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。
4、炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了。
5、刚从油锅中捞起的豌豆，迅速撒上盐、调料，搅拌均匀即可，用这种方法炒出来的干豌豆特别的酥脆。
材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。
做法：将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。准备一个平底锅，清洗干净，起锅倒入适量的油，把切好葱姜干辣椒爆出香味。放入豌豆苗爆炒三分钟，再加入蒜苗炒断生，最后放入蒜沫和少许的盐，然后翻炒两分钟左右出锅。这道菜必须大火速成，选豌豆苗一定要选很嫩的尖头部分，否则会影响口感。这道菜具有美容养颜，减肥去脂的功效。
第二、芝麻盐拌豌豆苗
材料：豌豆苗一斤、白芝麻、盐、生抽、味精适量。
做法：将平底锅小火稍加热，倒入白芝麻粒，转用中火炒制芝麻，待芝麻颜色变浅黄有香味时关火。炒好的芝麻倒入案板，用擀面杖压碎。放入一个小碗，加适量的盐搅拌成芝麻盐。豌豆苗清洗干净放入开水锅焯熟。捞出沥水备用，倒入调好的芝麻盐、生抽味精装盘即可食用。炒制芝麻时火不宜大，以免芝麻糊掉。两者共同食用可起到抗衰老，预防动脉硬化的作用。
第三、上汤金针菇豌豆苗
材料：瘦肉一斤、猪肝半斤、豌豆苗一把、金针菇半斤、枸杞子、姜、蒜、生粉、油、盐、香油各适量。
做法：瘦肉切成片，加入油盐，生粉腌三十分钟备用。猪肝洗净切片后，加入生粉等搓洗反复三次，多次清洗能更好的去掉异味与血水，最后用油盐腌二十分钟备用。将豌豆苗切掉根部，清洗干净。金针菇也切掉根部，清洗沥干，枸杞子洗净捞出沥干备用。热油至八成温，将姜、蒜、猪肝和瘦肉一起爆炒香一下，再加入适量清水以及备好的枸杞子，煮开，水开约五分钟后就可以放入豆苗和金针菇。待水再次烧开加入适量盐调味即可出锅，也可滴几滴香油味道更佳。具有补肝肾，益胃肠的功效。
第四、凉伴豌豆苗
材料：豌豆苗一斤、盐、醋、蚝油、酱油、香油各适量。
做法：将豌豆苗切去老根，清洗干净。将酱油、耗油放入同一个碗中调好。烧一锅清水，往水里加适量的盐和滴几滴香油。待水开后放入豌豆苗汆一分钟左右。捞出豌豆苗过凉水，可以用筷子略微挤干豌豆苗的水分，将调好的料汁倒入与豌豆苗搅拌均匀。拌匀后即可食用。经常食用可补中益气，加强脾胃的运化功能。
用料豌豆花生笋干土豆 一个大米蒜 少许韭菜 一小把专豌豆杂炊饭的做法土豆去皮切块，花属生和豆子洗净。笋干泡软。大蒜略拍过。豌豆杂炊饭的做法 步骤1按照炒菜的流程先爆香大蒜，再加入豆子土豆花生和笋干略翻炒，加入适量黄酒和盐调味。洗净的大米加入锅中一起翻炒片刻。不用太久，把米和菜已经拌匀就可以了。豌豆杂炊饭的做法 步骤3炒过的米和菜倒进电饭锅！水比正常煮饭略少，盖过所有的食材一厘米左右就好。豌豆杂炊饭的做法 步骤4韭菜切碎，因为韭菜非常容易熟，所以等米饭煮熟后再加。豌豆杂炊饭的做法 步骤5煮熟后撒入韭菜末，拌匀，盖上盖子保温状态下略闷5分钟，开吃！豌豆杂炊饭的做法 步骤6小贴士笋干是亲戚送的特别嫩的，所以如果是用一般的笋干，最好提前泡发。不喜欢韭菜的也可以换成大蒜叶或者葱，都是为了提香，选择自己喜欢的就可以啦！
说的应该是软件豌豆荚吧！豌豆荚是一款在PC上使用的Android手机管理软件。把手机和电脑连接上后，即可以将各类应用程序、音乐、视频、电子书等内容传输或者从网络直接下载到手机上，也可以用它实现备份、联系人管理、短信群发、截屏等功能。
——清炒豌豆尖——
【所需材料】
豌豆尖300克，大蒜半头，花生油、盐各适量
【制作步骤】
1、豌豆尖摘去干叶杂质，用清水冲洗干净，捞出来沥干水分备用。大蒜去皮清洗干净剁成泥。
2、大火将锅烧热放入花生油，倒入清洗干净的豌豆尖。（花生油可以用任何食用油替代）
3、用锅铲将碗豆尖不断翻炒到变软时，用时大约一分钟左右，放入盐、蒜泥搅拌均匀出锅，装盘即可。
吃豌豆可以增强身体的免疫功能，预防癌症，治疗癌症。不要一次吃太多，以免引起肠胃消化不，腹胀。它能预防便秘，有清肠的作用。炒干的豆类不易消化，少吃多餐，多锻炼，促进肠胃蠕动。豌豆要适量，不要吃太多。
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