1、白萝卜洗净，消皮
2、切成衮刀块
3、胡萝卜切衮刀，放一起备用，
4、姜片，银杏果十几个
5、锅里放水烧开放入棒骨煮五分钟捞出，放在包锅里，在放入姜片，银杏果，三小时候出锅
6、包好的骨头萝卜汤。
大骨棒一千克左右，剁成小坨，大萝卜一千二百克左右切成厚块。大葱适量切成小段，盐适量，香菜半斤（起锅时用），生姜二百克左右。
将大骨棒萝卜与姜大葱断一起放入锅里大伙煮五十分钟左右，再小伙熬二十分钟左右，起锅盛入大碗，放入食盐与香菜即可食用。
主料:
白萝卜半根
辅料:
大骨头5块
葱段适量
姜片适量
大料适量
盐适量
鸡精适量
大枣4棵
料酒适量
十三香适量
粉条适量
香油适量
香菜适量
步骤 ：
1· 骨头冷水洗净，冷水下锅放姜片葱段灶一下去去血水
2· 趁灶骨头时候，把萝卜切片
3· 姜，葱段，大料切好备用
4· 灶好的骨头捞出洗净，把废水到掉，继续放冷水下锅，放入料酒，葱段，姜片，大料块，我又在冰箱里找到几颗枣一起放进去了，大火煮开锅放入盐和十三香，自己调味道，继续中小火煮20分钟左右
5· 骨头煮大约20分钟后放入切好的萝卜片和粉条，继续煮20分钟
6· 煮好后撒上鸡精香菜再点两滴香油，味道真的太好了。
1.筒骨用水多浸泡一会儿，锅中加适量的清水和料酒，将筒骨冷水入锅焯至沸腾。
2.捞出，清洗干净后放入汤锅中
3.加入葱姜和适量清水，加盖大火
4.煮开后，如果表面有血沫，需用勺子把它们撇掉。
5.接着加入1大勺料酒去腥增香。
6.放1小勺香醋软化筒骨，释放钙质，盖上盖子转小火，先煲上40分钟。
7.这个时间来处理白萝卜，去皮洗干净，切成滚刀块，再用水洗一遍，可以去掉些萝卜异味。
8.40分钟过后，筒骨肉质炖熟烂了，将筒骨和适量骨头汤，与萝卜一起倒入另一锅中；留些原味骨头汤下面吃。
9.加盖大火煮开，转小火，继续煲20分钟左右。
10.待萝卜炖至熟烂浮起，就可以加盐调味了，盐量多少根据自己口味放。
11.最后放点枸杞增色增味。
12.出锅装盘，撒上葱花和香菜即可。
13.香喷喷的筒骨萝卜就做好了，软烂入味，汤香肉美；还带有萝卜的清甜，非常地开胃又好喝。
用料
大骨头 1根
海米 10克
白萝卜 1/2个
生姜 3片
大葱 2段
黄酒 5克
食盐 适量
开水 适量
清水 适量
做法步骤
1、准备好食材：猪大骨头1根、白萝卜1/2个、生姜3片、大葱2段；
2、大骨头加姜片、大葱和黄酒随凉水煮开，撇开浮沫，清洗干净；
3、将清洗干净的大骨头、姜片和大葱放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内；
4、加入10克的海米；
5、加入适量的开水；
6、苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“肉类排骨煲汤”功能；
7、在煲骨头汤的时候将白萝卜切好备用；
8、电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了；
9、打开锅盖，加入白萝卜，苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“开盖收汁”功能将汤再煮一会；
10、出锅时加入适量食盐调味即可
原料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克；
辅料：食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒；
制作步骤：
1、排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来；
2、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下；
3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用；
4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后切成滚刀块备用；
5、砂锅洗干净，把焯好的排骨放进去，加入适量青红酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个两个小时，然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了；
6、然后装到碗里，加入适量的鸡精和盐巴调味，撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。
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