乌木沉香香水更适合30岁以上人士使用,如是过了而立之年人士是值得入手的!
这款香型号称经典,懂香水的必入,中性香,男女均可,但小鲜肉小清新慎入,可能驾驭不了。这是一款适合30岁之后用香水!
乌木沉香太沉稳了,对于没过而立之年的人来说实在很难驾驭…
我不懂什么叫前调 中调 我就是一个普通人!
这款香水总让人有种膏药的感觉。 不过10分钟后整体感觉就出来了,留香时间有十个小时!
易燃,干燥的线香很容易点燃。
准备香料 八角20克,三奈4克,阳春砂5克,甘草6克,白蔻5克,良姜12克,香砂6克,白芷26克,香叶4克,桂皮11克,草果4克,香果4克,香茅草6克,香菜籽9克,小茴香25克,迷迭香14克,千里香4克,广香11克,沉香11克,香草6克,五香草50克
可以做的。沉香是一种药材,用途颇多,可以用来做卤菜,但大多用来卤肉之类的。作为上等的沉香,可以用于香道品香之用,一般在香席活动中所用沉香,皆为优等以上的沉香或棋楠香,而中等偏上一些的沉香香材,可用于日常熏燃或者用电子香炉煎香使用。
秘制方法一、卤汁(即老汤)制作方法:任何老汤都是日积月累所得,而且都是从第一锅汤来的,家庭制老汤也不例外。1、第一锅汤,即炖煮鸡、排骨或猪肉的汤汁,除主料外,还应加花椒、大料、胡椒、肉桂、沙仁、豆、丁香、陈皮、草果、小茴香、山奈、白蓝、桂皮、鲜姜、食盐、白糖等调料。最好不要加葱、蒜、酱油、红糖等调料,以利于汤汁的保存。上述调料的品种可依市场行情,并非缺一不可,但常用的调料应占一半以上。调料的数量依主料的多少而定,与一般炖肉食用料一样。不易拣出的调料要用纱布包好。将主料切小、洗净,放入锅内,加上调料,添上清水(略多于正常量),煮熟主料后,将肉食捞出食用,拣出调料,滗净杂质所得汤汁即为“老汤”之“始祖”。将汤盛于搪瓷缸、陶瓷的或玻璃罐内,晾凉后放在电冰箱内保存。2、第二次炖鸡、肉或排骨时,取出倒在锅中,放主料加上述调料(用量减半),再添适量清水(水量依老汤的多少而定,但总量要略多于正常量)。炖熟主料后,依前法留取汤汁即可。如此反复,就可得到“老汤”了。这种老汤既可炖肉,亦可炖鸡,如此反复使用多次后,炖出的肉食味道极美,且炖鸡有肉香,炖肉有鸡味,妙不可言。二、卤菜的制法1.将制成(或保存)的卤汤放在大锅内,再加入一些水、盐、葱、姜。2.将要卤制的原料(如鸡、鸭、猪肉、猪手、牛肉、猪舌等)先用开水煮一下,捞出洗净血沫,放入卤汤内,上火烧开,撇尽泡沫,转用小火卤熟(注意不能卤的太烂,否则不好改切),关火后,在卤汤里腌泡6-8小时(不能久泡,会是肉质发腐),捞出晾凉。抹上香油以免干燥。三、保存方法:家庭保存老汤量依人口多少,每次得老汤500—1000克即可。保存老汤时,一定要清除汤中杂质(葱姜等),凉透后放入冰箱内。盛器最好用大搪瓷杯(玻璃或陶瓷也行),不要用塑料、铝制或不锈钢的容器,以保证汤汁不与容器发生化学反应。容器要有盖,外面再套上塑料袋,放在冷藏室,5天内不会变质。如每周吃一次炖鸡或炖肉,则对老汤不必专门再煮沸杀菌。如较长时间不用老汤,放在冷冻室内可保存,否则应煮沸杀菌后再继续保存。四、提示:1、卤汤内切勿卤制夏腐干、羊肉等易发酸和带膻味的东西,如需卤制时,可取出一些汤,单独来卤。2.每次卤食品时都要加姜葱,并要检查汤的色和口味的浓淡、汤的多少、香味的轻重等。如果欠某味时,可随时加某种调料,以保质量。3·卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、良姜、厚朴、茴香等十多位药物,不但味美可口,还营养丰富,具有健胃、顺气、促进食欲之功能。五、专业卤汤的分类:卤汁一般分为红卤和白卤。1、红卤中由于加入了酱油、糖色、红曲米等有色调料,故卤制出的成品色泽棕红发亮,适宜于畜肉、畜禽内脏、鸭以及豆制品的卤制;2、白卤中则只加入无色调料,故成品色泽淡雅光亮,适宜于水产品、鸡、蔬菜的卤制。当然也有不少原料既可红卤,又可白卤。而且随着季节的变化,菜品也需采用不同的卤制方法。例如在炎热的夏季,人们需要色泽淡雅、口味清爽的卤制品,所以夏季以白卤为多,而秋冬季则多采用红卤。但总的来说,红卤的适用范围比白卤广泛,品种也较多,并且一年四季都可以采用
步骤 1
鸡爪洗干净,剪掉指甲备用。
步骤 2
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炒糖色 热油放入冰糖几颗,因为我不喜甜,所以冰糖放的不多
步骤 3
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冰糖融化到起小泡,用铲子搅着。
步骤 4
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倒入鸡爪,小心油溅出来,可以用锅盖盖一下,糖色炒均匀就是这样,像酱油的颜色。
步骤 5
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糖色炒均匀,把鸡爪扒拉到旁边,下辣椒,姜片,蒜片,花椒炒出香味,在混合鸡爪翻炒,我懒吧,通常都会这么炒,因为懒得把鸡爪扒拉出来炒?
步骤 6
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加生抽,老抽,料酒炒均匀。
步骤 7
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调料准备好,洗干净。
步骤 8
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加水没过鸡爪,放入调料,葱段,小火炖,我又放了很多干辣椒,因为喜辣辣辣?
步骤 9
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炖半小时左右,翻一翻,加盐,怎么看味道的轻重,很简单,筷子在汤里蘸一下尝尝,咸一点就可以,如果刚好,出来鸡爪会淡一点。
步骤 10
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再煮大概半小时,看你喜欢硬一点还是烂一点,硬一点就提前十分钟,开大火收汁,鸡爪有胶原蛋白,开大火收汁才会粘稠,才会入味。
步骤 11
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出锅开吃啦
《鸟鸣涧》
唐代 · 王维
人闲桂花落,夜静春山空。月出惊山鸟,时鸣春涧中。
《十五夜望月》
唐代 · 王建
中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。
《天竺寺八月十五日夜桂子》
唐代 · 皮日休
玉颗珊珊下月轮,殿前拾得露华新。 至今不会天中事,应是嫦娥掷与人。
《鹧鸪天·桂花》
宋代 · 李清照
暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流。梅定妒,菊应羞,画阑开处冠中秋。骚人可煞无情思,何事当年不见收。
《桂花》
元代 · 倪瓒
桂花留晚色,帘影淡秋光。靡靡风还落,菲菲夜未央。玉绳低缺月,金鸭罢焚香。忽起故园想,泠然归梦长。
《桂花》
宋代 · 楚娘
丹桂迎风蓓蕾开,摘来斜插竟相偎。清香不与群芳并,仙种原从月里来。
《桂花》
宋代 · 姜夔
空山寻桂树,折香思故人。故人隔秋水,一望一回颦。南山北山路,载花如行云。阑干望双桨,农枝储待君。西泠荫歌舞,夜夜明月嗔。弃捐頳玉佩,香尽作秋尘。楚调秋更苦,寂寥无复闻。来吟绿业下,凉风吹练裾。
《桂花》
宋代 · 刘克庄
生得粟来大,妆成蜡样黄。落金遮蚁穴,酿蜜满蜂房。月下高低影,风前远近蚝。夜深清到骨,幽梦绕胡床。
《桂花》
宋代 · 邵清甫
绝怜月殿好根荄,流入人间次第开。只有君家双种好,馨香曾达九天来。
《桂花》
宋代 · 程公许
露香消渴桂花芳,天气偏饶八月凉。 不是窅窳分得种,人间那得许清得。
《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》
宋代 · 李清照
病起萧萧两鬓华,卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。终日向人多酝藉,木犀花。
《摊破浣溪沙·揉破黄金万点轻》
宋代 · 李清照
揉破黄金万点轻。剪成碧玉叶层层。风度精神如彦辅,大鲜明。梅蕊重重何俗甚,丁香千结苦粗生。熏透愁人千里梦,却无情。
《中秋月》
宋代 · 晏殊
十轮霜影转庭梧,此夕羁人独向隅。未必素娥无怅恨,玉蟾清冷桂花孤。
《意难忘》
宋代 · 何梦桂
避暑林塘。数元戎小队,一族红妆。旌B675云影动,帘幕水沈香。金缕彻,玉肌凉。慢拍舞轻飏。更一般,轻弦细管,孤竹空桑。风姨昨夜痴狂。向华峰吹落,云锦天裳。波神藏不得,散作满池芳。移彩鹢,柳阴傍。拚一醉淋浪。向晚来、歌阑饮散,月在纱窗。
《芗林五十咏·丛桂》
宋代 · 杨万里
不是人间种,移从月胁来。广寒香一点,吹得满山开。
《送桂州严大夫同用南字》
唐代 · 韩愈
苍苍森八桂,兹地在湘南。江作青罗带,山如碧玉篸。户多输翠羽,家自种黄甘。远胜登仙去,飞鸾不假骖。
《一百五日夜对月》
唐代 · 杜甫
无家对寒食,有泪如金波。斫却月中桂,清光应更多。仳离放红蕊,想像嚬青蛾。牛女漫愁思,秋期犹渡河。
《桂》
唐代 · 李峤
未殖银宫里,宁移玉殿幽。枝生无限月,花满自然秋。 侠客条为马,仙人叶作舟。愿君期道术,攀折可淹留。
《清平乐》
宋代 · 刘敞
小山业桂。最有留人意。拂叶攀花无限思。雨湿浓香满袂。别来过了秋光。翠帘昨夜新霜。多少月宫闲地,姮娥与借微芳。
《丹桂》
宋代 · 楼钥
碧云步障紫金蕤,风静秋高千万枝。娇额涂黄元自好,是谁深传密烟脂。
《丹桂》
宋代 · 袁说友
月窟分仙种,人间识此花。十分晴殢酒,一抹晚呈霞。晓镜匀丹脸,香肌挹疑纱。相看秋色净,独映夕阳斜。
《丹桂》
宋代 · 陈宓
自是仙家别样妆,风来疑解舞霓裳。 异香只许蟾官采,不与秋光作伴黄。
《丹桂》
宋代 · 杨简
世眼纷纷丹与黄,广寒宫里亦如常。目前不作两般见,笔下方腾万丈光。且莫锱铢深浅色,也休斤两淡浓香。灵根已入诗人手,不许嫦娥擅此芳。
《咏桂花》
宋代 · 吕声之
独占三秋压众芳,何咏橘绿与橙黄。自从分下月中种,果若飘来天际香。清影不嫌秋露白,新业偏带晚烟苍。高枝已折郄生手,万斛奇芬貯锦囊。
《赠索处士》
五代 · 谭用之
不将桂子种诸天,长得寻君水石边。玄豹夜寒和雾隐, 骊龙春暖抱珠眠。山中宰相陶弘景,洞里真人葛稚川。 一度相思一惆怅,水寒烟澹落花前。
《代董秀才却扇》
唐代 · 李商隐
莫将画扇出帷来,遮掩春山滞上才。若道团圆似明月,此中须放桂花开。
《咏桂》
唐代 · 李白
世人种桃李,皆在金张门。攀折争捷径,及此春风暄。一朝天霜下,荣耀难久存。安知南山桂,绿叶垂芳根。清阴亦可托,何惜树君园。
《月夕》
唐代 · 李商隐
草下阴虫叶上霜,朱栏迢递压湖光。兔寒蟾冷桂花白,此夜姮娥应断肠。
《答许觉之惠桂花椰子茶盂二首》
宋代 · 黄庭坚
万事相寻荣与衰,故人别来鬓成丝。欲知岁晚在何许,唯说山中有桂枝。
《题美人》
明代 · 边贡
月宫秋冷桂团团,岁岁花开只自攀。共在人间说天上,不知天上忆人间。
《嫦娥》
明代 · 边贡
月宫清冷桂团团,岁岁花开只自攀。共在人间说天上,不知天上忆人间。
《西江月》
宋代 · 郭应祥
十桂胜如五柳,九秋赛过三春。蓬蓬金粟吐奇芬。自有天然风韵。休羡一枝高折,尽教十里遥闻。尊前若有似花人。乞与些儿插鬓。
《菩萨蛮·何须急管吹云暝》
宋代 · 高观国
何须急管吹云暝,高寒滟滟开金饼。今夕不登楼,一年空过秋。桂花香雾冷,梧叶西风影。客醉倚河桥,清光愁玉箫。
《声声慢·咏桂花》
宋代 · 吴文英
蓝云笼晓,玉树悬秋,交加金钏霞枝。人起昭阳,禁寒粉粟生肌。浓香最无著处,渐冷香、风露成霏。绣茵展,怕空阶惊坠,化作萤飞。 三十六宫愁重,问谁持金锸,和月都移。掣锁西厢,清尊素手重携。秋来鬓华多少,任乌纱、醉压花低。正摇落,叹淹留、客又未归。
《山上树》
唐代 · 于武陵
日暖上山路,鸟啼知已春。忽逢幽隐处,如见独醒人。石冷开常晚,风多落亦频。樵夫应不识,岁久伐为薪。
《古香慢·赋沧浪看桂》
宋代 · 吴文英
怨娥坠柳,离佩摇葓,霜讯南圃。漫忆桥扉,倚竹袖寒日暮。还问月中游,梦飞过、金风翠羽。把残云、胜
香料配方:八角,甘草各0.5克,沉香0.3克,白豆蔻,小茴香各3克,肉蔻,官桂,良姜,陈皮各2克,白芷,公丁香,母丁香各1克,肉桂,桂圆,草果,砂仁各1克,贡桂0.5克。
调料配方:酱油20克,鸡粉,味精各15克,葱15克,姜片20克,精盐,冰糖,料酒各10克,白糖100克。
卤水制作:老母鸡一只宰杀洗净,冷水下锅,大火烧开撇净泡沫加入香辛料,调至小火煮至脱骨(大约5小时)去渣留汤即可。
熟制:取蛋鸡一只处理干净大约1千克,盘好放入开水中焯水洗净,捞出沥干水分。放入卤桶中在放百年卤水2千克,再加入调料煮至50分钟,关火冷卤1小时入味。
熏制:熏锅放白糖,中火烧至冒黄烟时,把鸡放到锅中箅子上盖盖,熏制大约2分钟即可。(熏鸡要自己不断练习才行)
成品:烧鸡肉质软烂可口,熏香四溢,色泽金黄,食后回味无穷。
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