肉豆蔻酸对皮肤没有危害，它是从植物油动物油里提炼出来的，应用于化妆品中，洗面奶沐浴露用肉豆蔻酸比较多。可以起到保湿和滋润皮肤的作用，能使皮肤对本品的吸收性较好，能在皮层内与毛囊有效接触，渗入皮层深处，并将化妆品中的活性组分带入，充分发挥有效成分的作用；肉豆蔻还具有抗菌作用。
别名：肉蔻、肉叩、肉豆蔻、肉豆叩、肉果、玉果、迦枸勒、煨肉蔻、煨玉果
肉豆蔻这是一种常年都是绿色的乔木类的植株，它是一种比较小的乔木类别的，而且它的幼枝细长，该种为热带著名的香料和药用植物，冬、春两季果实成熟时采收，肉豆蔲是一种重要的香料、药用植物，为豆蔻科植物肉豆蔻的种仁，
这个药物是属于中药制剂，一般的中药制剂都每日服用二次的，如果服用三次的情况，是不许可的。因此类的药物服用二次，是根据其药物的半衰期而定，如果规定是服用二次的，而服用三次，有可能会引起副作用的发生，而影响其治疗疾病的功能。
做猪蹄放白蔻很好，因为白蔻中的芳香醇等物质可以将猪蹄中所含的醛、酮等臭氧分子发生氧化缩醛，使得腥味减弱。
，使用白蔻与猪蹄这样的组合，可以保证去除猪肉本身肉腥味的同时，也可以起到不错的増香效果，搭配上香叶+山奈+砂仁这样的组合，便可以进一步的将香气的层次和丰腴程度推高。
别名豆蔻。
豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草果，辛辣芳香，性质温和；白豆蔻又称白蔻、蔻仁，皮色黄白，具有油性，辣而香气柔和；红豆蔻也叫玉果、肉豆蔻，颜色深红，有辣味和浓烈的香气。它们都可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用。
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香果和肉豆蔻是同一种香料。玉果有很多别名,比如肉豆寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等都是它的名字。肉豆蔻(学名:Myristica fragrans)为肉豆蔻属常绿乔木植物。小乔木;幼枝细长。该种为热带著名的香料和药用植物。 玉果是药食两用食物,主要是可以入药,烹饪中用作调料。玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。
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