咖啡中溶解少量的盐会变甜。因为咖啡中苦涩的成份主要是丹宁酸，加入盐之后可以中和丹宁酸的苦味，使咖啡中的焦糖化的味道更为突出。有些玩得比较深的咖啡玩家会有这种喝法，如果咖啡萃取得有点过，就会加少量盐。不过盐加太多就变咸了。
花式咖啡中加盐，不是把盐直接溶解到咖啡中去，而是直接把盐洒在奶泡上，让咖啡的香、奶泡的滑、盐的咸味在味蕾上交替，也是一种喝法。
磨咖啡再冲热水饮用。
不用过5个小时的，在咖啡中加盐后即可饮用，没有时间限制。因为咖啡是一种饮料，人们都喜欢饮用，喝咖啡可以喝原味，也可以加糖，也可以加盐，都可以根据自己的喜好决定的。咖啡加盐后就可以马上饮用的，口感也不错。
5个小时的
在咖啡中加盐后即可饮用，没有时间限制。因为咖啡是一种饮料，人们都喜欢饮用，喝咖啡可以喝原味，也可以加糖，也可以加盐，都可以根据自己的喜好决定的。咖啡加盐后就可以马上饮用的，口感也不错
咖啡加点盐有以下作用：
1.不仅能减少苦味，还能让咖啡更加香醇，因为盐中的钠离子能够抑制苦味，增加香味。
2.可帮助减肥。加入食盐的量由所煮咖啡的量和其中的水量决定。找到最佳平衡，这杯咖啡中就不会含有多余的热量。此前，有专家曾建议想减肥的人向咖啡中加入奶油或橄榄油等。喝咖啡注意别犯以下错误：1、早上空腹喝咖啡。咖啡中含有较多的咖啡因，能刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度。而此时的胃，经过一夜休息后处于排空状态，过多的胃酸易损伤胃黏膜，引起胃痛、烧心甚至恶心等。此外，空腹喝大量浓咖啡，还可能导致心跳加速、胸闷、心悸等不适。2、熬夜时大量喝咖啡。咖啡中的咖啡因确实有提神效果，但大量饮用会造成体内代谢速度加快，同时加速B族维生素消耗，而B族维生素缺乏的人更容易感到疲劳，这时就会想喝更多咖啡，长此以往，形成恶性循环。
做个试验以摩卡为例，煮好两杯摩卡，一杯中加入盐后酸味变重，还多了点咸味喝一两口还好喝多了就不行了。然后又加了一个奶油球，多了奶香味口感很滑（当然这是奶油球本就有的功效）但还是很酸咸，这时又去喝没加一点东西的摩卡却觉得反差很大，这就表明咖啡加盐很有特色，又加了点糖进去发现并不好喝还不如只加奶油球好喝，
所以得出结论，咖啡加盐确实难喝，但是加个奶油球昧道还能忍受，可能喝时间长了就会习惯了吧，就像喝清咖一开始好多人也喝不习惯，喝时间长了就习惯了，咖啡加盐也应该是吧。大家可以试试，
确实难喝，但是加个奶油球昧道还能忍受，可能喝时间长了就会习惯了吧，就像喝清咖一开始好多人也喝不习惯，喝时间长了就习惯了，咖啡加盐也应该是吧。大家可以试试，
咖啡是因为苦，所以喝的时候才要根据个人的喜甜程度加入咖啡伴侣及糖的~如果对加盐后的咖啡很好奇，那就试一试吧~
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