果糖可以直接成为1，6-二磷酸果糖，从而进入糖酵解过程。果糖实际上比葡萄糖更容易被代谢，因为它可以绕过糖酵解途径的限速酶，6-磷酸果糖激酶-I。
果糖优于其它甜味剂的最重要的是其生理代谢特性。果糖在体内的代谢不受胰岛素的控制，在肝脏内果糖首先磷酸化生成1—磷酸果糖，然后分解成丙糖，丙糖进一步合成为葡萄糖和甘油三酯或进入酵解途径。身体正常的人仅有极少量葡萄糖从肝脏释放出来，因此人体摄入果糖不会引起摄入葡萄糖和蔗糖容易引起的严重的饭后血糖高峰和低血糖
都一样的。
通常习惯说“6-磷酸果糖”，而正规的叫法是“果糖-6-磷酸”，表示在果糖的6号碳上连有一分子磷酸。
果糖-6-磷酸的英文为“fructose-6-phosphate”，直译也是“果糖-6-磷酸”。
但平常都已经习惯说“6-磷酸果糖”了，所以这样说也不会被误以为是其他什么化学物质，不会有误解。所以也可以这样说。
在生物氧化中葡糖－6－磷酸的来源与去路： 1、来源：葡萄糖，经葡萄糖磷酸酶催化生成。 2、去路：磷酸戊糖途径转化为5-磷酸核糖；糖酵解途径，转化为1，6-二磷酸果糖，进一步转化为两分子丙酮酸。 ①葡萄糖形成葡萄糖-6磷酸。 ②6—磷酸--葡萄糖在磷酸异构酶作用下生成6-磷酸果糖。 ③6-磷酸-果糖通过磷酸果糖激酶催化成1，6-二磷酸果糖，该E是EMP途径的一个关键E，它的存在意识着该种微生物具有EMP代谢途径。果糖-1，6-二磷酸在果糖二磷酸醛缩E的催化下分裂成磷酸二羟丙酮和3-磷酸甘油醛。 ④磷酸二羟丙酮在丙糖磷酸异构E的作用下，转化成3-磷酸甘油醛，只有这样才能继续进行下去。 ⑤3-磷酸甘油醛在3-磷酸脱氢E的催化下产生1，3-二磷酸甘油酸。它能将无机磷酸结合到反应产物上连衣裙一氧化反应由于产生一个高能磷酸化合物和NADH+H+，所以从产能和产还原力的角度来看都是十分重要的。
（1）葡萄糖磷酸化(phosphorylation)
葡萄糖氧化是放能反应,但葡萄糖是较稳定的化合物,要使之放能就必须给与活化能来推动此反应,即必须先使葡萄糖从稳定状态变为活跃状态,活化一个葡萄糖需要消耗1个ATP,一个ATP放出一个高能磷酸键,大约放出30.5kj自由能,大部分变为热量而散失,小部分使磷酸与葡萄糖结合生成葡萄糖-6-磷酸.催化酶为己糖激酶.
（2）葡萄糖-6-磷酸重排生成果糖-6-磷酸.催化酶为葡萄糖磷酸异构酶.
（3）生成果糖-1、6-二磷酸.催化酶为6-磷酸果糖激酶-1.
1个葡萄糖分子消耗了2个ATP分子而活化,经酶的催化生成果糖-1,6-二磷酸分子.
（4）果糖-1、6-二磷酸断裂成3-磷酸甘油醛(glyceraldehyde 3-phosphate)和磷酸二羟丙酮,催化酶为醛缩酶.
从2分子丙酮酸生成1分子葡萄糖的过程一共消耗4ATP、2GTP和2NADH
从三个地方来看：
1.丙酮酸羧化支路
丙酮酸 至 草酰乙酸 消耗1个ATP
草酰乙酸 至 磷酸烯醇式丙酮酸 消耗1个ATP
2.磷酸烯醇式丙酮酸 至 3-磷酸甘油醛 糖酵解的逆反应，消耗1个ATP和1个NADH
3.1,6-二磷酸果糖 至 6-磷酸果糖 和 6-磷酸葡萄糖 至 葡萄糖 ，这两个过程生成无机磷酸，不产生ATP
所以，整个2分子丙酮酸生成1分子葡萄糖的过程所消耗的东西为：
（1 ATP+1 GTP+1 ATP+1 NADH）*2=4 ATP+2 GTP+2 NADH
所以准确来说，不是6个ATP，是4 ATP+2 GTP。
但GTP可以和ATP类同，都是核苷加三个磷酸基团，所以也可以说是消耗6个ATP。
糖酵解中除了这三个己糖激酶、6－磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶，其他的都可以，，因为这这三部需要ATP不可逆。
。相关推荐：