此两者同出而异名。同谓之玄，玄之又玄，众妙之门。”这段话最能说明中国茶艺与茶道的关系。茶艺，有名，有形，是茶文化的外在表现形式；茶道，就是精神、道理、规律、本源与本质，它是看不见、摸不着的，但你却完全可以通过心灵去体会。
茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果。在中国，茶之为用，绝不像西方人喝咖啡、吃罐头那样简单。不了解中华文明的真谛，就不可能了解中国茶文化的精髓。在当代大多数中国人看来，饮茶主要是为消食、解渴、提神；或冲，或泡，或煮；一壶，一杯，一碗，一气饮下，确实体会不出有别于咖啡、可乐之类的味道。
现在的人生活越来越好，自然就越来越注重如何养生。而养生除了可以通过瑜伽，健身以外，还有就是喝茶养生。闲时喝茶论道，平心静气，很是怡然。但是每种茶的品种不一样，功效就会不一样，但是绿茶、红茶、黑茶、白茶等，说白了，共同点就是排毒养生。
一、绿茶为不发酵的茶，发酵度为零。选茶叶，还是依照自已喜欢的味道来的好，并不是发酵度越高越好，比如说绿茶需要慢品，清香原味为好，所以不需要发酵，工艺不同。绿茶可抗氧化、提高免疫力。
二、红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
三、黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。因为黑茶的原料比较粗老，在制造过程中要堆积发酵很长时间，因此黑茶叶片呈现暗褐色，属全发酵茶。它有降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面的功效。黑茶特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。
四、白茶是制作最为简单的一种茶类，经两三天纯天然酝酿而成，不经任何微发酵，不促进也不抑制茶多酚的氧化。白茶干茶多白毫，它的特点是不杀青、不揉捻也不焙火。因此，白茶几乎没有什么汤色。适合精神紧张、压力大者；少年儿童喝白茶有利于保护眼睛。
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