步骤1
准备好的荠菜，挑去杂物，用盐水清洗
步骤2
鹅蛋打散，搅打约50下。
步骤3
锅中烧开水，滴素油。荠菜焯水后捞出来过凉水
步骤4
荠菜挤去水，切碎
步骤5
锅中入油，煎炒鹅蛋
步骤6
加入备好的荠菜，少许盐炒匀即可。
步骤7
装碟
1.荠菜焯水后切碎，白菜也切碎。切好后混在一起，然后在馅里添加一个鸡蛋
2.天鹅蛋冲水解冻，只需要用刀轻轻一撬，肉和壳就简单分离了。将天鹅蛋一切两半，剔除里面的脏东西。然后把天鹅蛋切成丁，加到馅里，然后再加上调料，然后放点花椒油，很提味的。
3.就可以开始包了。
野菜会长在什么地方呢？
野菜也是生命体，凡是有生命的物体，都会择地而生，因为适者才能生存，所以，不同的野菜会长在不同的地方，如山韭菜，它会长在山岭之上水土丰茂的地方。荠荠菜，面条菜，刺叶菜，灰灰菜等，它们会生长在田野中沟渠边等地方，水芹菜等喜水植物一定是生长在潮湿的地方。
蒲公英烘鹅蛋
老公堂弟承包了一个樱桃大棚，尽管室外是寒冬，大棚内却已经是春天，樱桃花开的热热闹闹，野菜也绿油油的。菜了荠菜和蒲公英，这几天的饮食跟蒲公英好上了。
原料：蒲公英、鹅蛋、花生油、食盐、牛肉辣酱、清水。
做法步骤：
第1步、蒲公英洗净。
第2步、煮锅烧开水，放蒲公英焯水。
第3步、蒲公英变色即可。
第4步、鹅蛋。
第5步、取一个洗净。
第6步、蒲公英放碗里，打入鹅蛋，放食盐，搅拌均匀。
第7步、热锅冷油。
第8步、油热倒入菜蛋液。
第9步、慢慢烘熟，装盘。不吃辣么到这一步就可以了。
第10步、取牛肉辣酱。
第11步、用筷子取一些辣酱。
第12步、放在烘蛋即可。
第13步、阳光下的成品。
第1种蛋类
蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为：鹅蛋，鸭蛋，鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看，蛋类是补硒的好选择。
第2种肉类
多种肉类中也含有丰富的硒元素，例如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等。其中百克猪肉里面含了10.6毫克的硒元素；牛肉里面含了6.26毫克；乌鸡鸡肉里面含了7.73毫克。
第3种蔬菜类
蔬菜装海青，含硒含量较高，上海青含硒6.33毫克；木耳菜还是2.6毫克；红薯含硒2.5毫克，补硒可以多吃这几种蔬菜。
第4种水产类
在大部分的海产品中都含有大量的硒成分，比如像大虾、小虾虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。，其中，牡蛎含硒含量最高，有86.64毫克。海鲜产品中除了丰富的锌元素之外，也含有一些有害的元素，比如说铅、汞等，所以适量食用，不宜长期食用。
第5种米面豆乳类
米面豆乳中大麦的含硒含量是最高的，它含有9.8毫克，其次，黄豆，黑豆，含硒的含量也较高。米面豆乳中补硒优选大麦。
第6种大蒜
大蒜里面的含硒元素丰富，而且它本身就具有提高免疫力的作用，能够清除体内的活性自由基作用，与硒的作用一致，有协同增效的作用，所以，补硒的过程中可以多食用大蒜。
第7种动物内脏
动物的肝肾等内脏中，硒元素含量也较高，比如猪腰，羊腰子，猪肝等。能够接受动物内脏的人群，也可以适当的吃一点动物内脏，来达到补硒的效果。
相关推荐：