黑麦仁可以用来煮杂粮粥，再用它煮杂粮粥的时候，需要准备黑麦仁50克，红豆50克，黑米50克，大米50克，另外还要准备红枣，冰糖和桂圆肉等多种食材，把准备好的所有食材淘洗干净，提前用清水浸泡几小时，然后再把它们放在粥锅中，加入足量清水加热煮开，用小火慢慢熬熟即可。
1、花生香米粥： 香米，绿豆，黑米，花生，薏米
2、粗粮纤维粥：玉米渣，高粱米，荞麦，糙米，麦仁
3、经典腊八粥：黑米，大米，玉米渣，红豆，小米，红枣，葡萄干
4、清热驱火粥：大米，糯米，绿豆，燕麦米，糙米
5、十谷珍米粥：燕麦片，糙米，花生，黑糯米，红糯米，小米，莲子，芡实，绿豆，荞麦
6、清肠养颜粥：红豆，黑豆，血糯米，燕麦米，糙米，大米
7、三降苦荞粥：苦荞，小米，高粱米，荞麦，燕麦米
8、桂圆八宝粥：大米，糯米，小米，绿豆，红豆，桂圆，蜜枣
9、甜蜜情人粥：大米，红米，黑米，花生，红豆，玫瑰
10、麦仁百合粥：江米，绿豆，麦仁，花生，百合，红枣，山药
11、九彩珍米粥：大米，糯米，红米，黑米，血糯米，燕麦片，小米，高粱米，麦仁
12、葡萄莲子粥：花生，红豆，江米，黑米，燕麦米，葡萄干，豇豆，莲子
13、绿豆瓜干粥：绿豆，江米，麦仁，豇豆，红米，瓜干
14、桂圆莲子粥：红豆，绿豆，黑米，白糯米，大米，莲子，桂圆
15、红血补气粥：红米，红豆，花生，红枣，山药，枸杞
16、赤豆薏米粥：赤小豆，薏米
17、相思桂圆粥：大米，江米，绿豆，红豆，西米，桂圆
18、核桃黑米粥：黑米，大米，小米，红枣，燕麦片，核桃
19、芡实山药粥：芡实，山药，高粱米，荞麦米，糙米，江米，燕麦米
20、果干提神粥：玉米片，小米，江米，西米，苹果干，红枣，香蕉干
21、增阴乌发粥：红枣，黑米，黑豆，黑芝麻，黑小米
22、燕麦南瓜粥：燕麦，小米，玉米渣，南瓜干
23、护眼明目粥：大米，黑米，绿豆，糙米，西米，枸杞，菊花，红豆
24、麦仁紫薯粥：燕麦片，江米，绿豆，麦仁，小米，花生，紫薯
25、养胃温肺粥：大米，小米，花生，红枣，燕麦片
26、小米人参粥：胡萝卜干，大米，玉米片，西米，小米
27、蜜枣糯米粥：糯米，小米，红米，绿豆，蜜枣，红豆
28、莲子百合粥：血糯米，白糯米，百合，黏玉米，莲子
29、水果麦片粥：水果干，燕麦片，江米，小米
30、银耳红枣粥：小米，白糯米，红枣，苹果干，银耳，冰糖
材料：糙米40克、燕麦30克、黑米、黑豆、赤小豆、莲子各20克、白糖5克做法：
1. 糙米、黑米、黑豆、赤小豆、燕麦均洗净，泡发；莲子洗净，泡发后，挑去莲子心。
2. 净锅置火上，加入适量清水，放入糙米、黑豆、黑米、赤小豆、莲子、燕麦，开大火煮沸。
3. 转小火煮至各材料均熟、粥呈浓稠状时，加入白糖拌匀即可。黑米黑豆莲子粥营养丰富，能滋阴补肾、滋润皮肤、养肝明目等。黑米可养肝明目，视力不好的人可以适当的食用。并且还能养脾胃，肠胃消化不好的人可以适当食用来改善肠胃。黑豆的钙质很多，可以促进骨骼的生长，并且还能强化大脑的发育，同时还能乌发，少年白的人可以适当的食用。莲子可止泻固精、益肾健脾，适宜失眠多梦、肾虚患者食用。中国特产网_B2B_B2C行业网站_汇聚中华各地特产
杂粮粥以稻米配薏米、燕麦米、红米、黑米、糯米、小米、玉米、麦仁米、花生、豆类等各种杂粮，可以每次选取其中4～5种米，调换搭配，不单调不重样，营养丰富，含膳食纤维高。
经常吃杂粮粥对健康有好处，可以补充能量、营养全面，有利于消化吸收。
【五谷养生粥】 原料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克 做法： 1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。 2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
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