10摄氏度时，100g的水中最多可以溶解8g的碳酸氢钠，10℃时它的溶解度为8g，则他的浓度为8g:108g=7.2%。但是这个浓度不是固定的，碳酸氢钠的溶解度会随着温度的升高而变大，所以当温度升高时，碳酸氢钠的饱和溶液的浓度会比7.2%要大。常用的碳酸氢钠为5%。
5×23/84=1.396克
你说的是浓度吧，标准碳酸氢钠浓度为5%
碳酸氢钠，俗称小苏打，是一种无机化合物，化学式为NaHCO₃，白色细小晶体，无臭、味微咸而性凉，易溶于水及甘油，不溶于乙醇。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，该特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。
举个例子 我有2M左右的浓盐酸，直接用去离子水稀释就可以了得到浓度大约为0.1mol/L的稀盐酸。然后再利用酸碱反应进行标定可以得到具体浓度（四位有效数字） 按照你的0.1mol/L的写法 其实粗配的溶液基本就能满足要求了，除非你的浓盐酸的变质了之类的 另外，也有一起可以直接配置的。 最后提一句在分析化学中 有效数字可是十分重要的哦
我这个基本不会错，如果是饮用的话。哇哈哈牌的苏打水上面标明35mg小苏打/100g水。也就是说，一瓶500ml的矿泉水可以加入0.17g左右的碳酸氢钠。一般药用OTC碳酸氢钠片0.3g一片。也就是说一瓶矿泉水加入半颗碳酸氢钠片就行了。
碳酸氢钠ph值：饱和碳酸钠大约是10，饱和碳酸氢钠大约是8。碳酸氢钠，化学式：NaHCO₃，俗称小苏打、苏打粉等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。碳酸氢钠，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2，在酸性液体（如:果汁）中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。
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