可是我们在生活中常常听到的都是香蕉，那在吃货眼里芭蕉根香蕉是一样的吗？营养价值几何？又到底有什么不同之处呢？
香蕉喜热，是大家都喜欢的甜食。科学研究表明，吃香蕉能够让人心生愉悦，全身心得到放松。这是因为香蕉中含有“反酸”，“反酸”是一种“快乐激素”，能够帮助消除精神上的压抑，释放心理压力，解除郁闷。
芭蕉原产琉球，也就是中国的台湾，芭蕉经常中在园林中作为景观植物，但香蕉一般来说都知道是大面积的田园种植。芭蕉的品种比香蕉还要多，有西贡蕉、大蕉、龙牙蕉、粉蕉、暹罗蕉和缅甸大芭蕉。
总的来说，芭蕉和香蕉同科同属，都是芭蕉科芭蕉属的植物， 香蕉和芭蕉最大的区别是外观上的区别，香蕉的果实比芭蕉要长，用鲜黄色的外皮和香甜的气味让大家流口水。
香蕉是弯弯的，芭蕉看起来肥嘟嘟的，比较可爱，这也是芭蕉最诱惑人的地方。芭蕉的皮比香蕉要薄，仅仅贴着果肉。而香蕉皮比较厚，而且皮上带着很多粉粉的东西。
1、从颜色区分
芝麻蕉成熟后果皮呈杏黄色,皮表有褐色的芝麻点;果肉黄白色。香蕉未成熟时为青色,成熟后转为黄色,并带有褐色,并带有褐斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。区分芭蕉和香蕉可以从颜色进行区分,能够有效的区别两者。
2、从外形区分
芝麻蕉有一个约定俗成的定义范围将产自海南和云南,一般只有十五六厘米长,7—10个果实形成一串,上面有芝麻状的小点儿,称为正宗的芝麻蕉。香蕉从外表上看呈弯曲状象月牙儿且果柄短,一般果皮上有5到6个棱边。
3、从味道区分
芝麻蕉可以理解为果形略小,弯曲,肥满;芝麻蕉的味道香甜润滑。香蕉一般香气比较浓,味道甜美且肉质较为细腻。区别香蕉和芝麻蕉主要可以通过尝味道的方式,通过品尝两者的味道,能够很快的区别两者的差异
香蕉里面含有大量的维生素，多吃香蕉对身体也是有一定好处的，香蕉可以安神养眠的作用，还可以预防肌肉松弛和抗老化的作用，对于经常加班熬夜工作压力大的人建议可以吃一些香蕉，在饥饿的时候可以吃根香蕉，也能补充能量，同时香蕉还起到一个预防便秘的作用。
香蕉和芭蕉同属芭蕉科芭蕉属，其色、香、味、形很相近，但价格相差却很大，一些不法商贩经常会用芭蕉冒充香蕉，消费者可以通过下面三点轻松的识别出香蕉和芭蕉。
首先，看外形。香蕉的蕉体弯曲呈月牙状，果柄较短，果皮上有五、六个棱；芭蕉的蕉体两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈圆缺状，果柄较长，果皮上只有三个棱。
其次，看颜色。香蕉在未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近似为圆形；芭蕉的果皮呈灰黄色，成熟后无褐色斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
最后，尝滋味。香蕉的香味浓郁，味道甜美；芭蕉的味道虽甜，但回味带酸，口感差。
芭蕉和香蕉的区别如下：
1、香蕉大，芭蕉小。
2、香蕉有弧度而芭蕉比较直。
3、香蕉皮表面有棱而芭蕉比较平滑。
4、香蕉绿皮的也可以吃而芭蕉绝对不行。
5、香蕉比较香而芭蕉比较甜。
1、从外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。其果柄较长，果皮上有3个棱。
从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
2、从味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。
3、香蕉树较为“矮胖”，叶子宽阔，茎杆粗壮。叶子和茎杆颜色偏青绿色，被白霜。芭蕉树较为“瘦高”，叶子较狭，茎杆较细，叶子和茎杆偏黄绿色，无白霜。
扩展资料：
“芭蕉和香蕉相比，营养价值差别不大，都属于高钾食物，镁的含量也很丰富。现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果，而且，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。”冯奇瑞介绍说。此外，从营养学的角度看，芭蕉更温性一些，含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，所以，其润肠通便的功效，也更胜香蕉一筹，治疗便秘的效果更佳。因此，芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。
专家提醒，无论购买了哪一种香蕉，都应尽量在3—4天内食用完，并且无需放于冰箱，储存在16℃左右的常温下就可以了。
相关推荐：