三七粉是著名的止血补血中药，又名金不换。具有消肿止痛、化瘀止血功效。三七中含有二醇皂苷活性成分，具有良好的镇痛作用，可增强免疫力，缓解疲劳，预防心脑血管疾病。每天适量服用，也可切成块，与鸡汤炖服，能益气养血，活血化瘀，对产后虚弱、多汗、恶露不绝、小腹疼痛等有很好的疗效。
三七化学成分
1.挥发性成分
2.皂甙成分
3.从三七中分离到止血活血成分
4.其它成分三七还含16种氨基酸。
化学成分：该品主要含皂苷、黄酮苷、氨基酸等。止血活性成分为三七氨酸。
三七树是一种生长在中国南方的常绿乔木，叶子厚而青翠，经常能见到它在山林或者路旁随风摇曳的身影。这种树能够长到十几米高，树冠也相对较大，形状呈圆锥形。但是如果它们生长在人工环境下，比如园林或者城市公园中，它们的生长情况就会有所不同，高度一般不会太高，而且树冠也相对不太大，更加适合人们的观赏和游玩。
三七树的树皮比较光滑细腻，初生时呈绿色，渐渐变成灰白色，有点像老人的皱纹。三七树开花也是非常漂亮的，一般在春季时期，花型呈乳白色，非常清新雅致。总的来说，三七树是一种美丽的植物，既有观赏价值，又有药用价值，是中华文化的珍品之一。
植物叫“田七”
田七中文学名：三七
中文别名：参三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：伞形目
科：五加科
属：人参属
种：假人参
分布：云南、广西；四川、湖北、江西等地有野生。
编辑本段形态特征
三七，多年生草本，高达30-80cm。根茎短，具有老茎残留痕迹；根粗壮肉质，倒圆锥形或短圆柱形，长约2-5cm，直径约1-3cm，有数条支根，外皮黄绿色至棕黄色。茎直立，近于圆柱形；光滑无毛，绿色或带多数紫色细纵条纹。掌伏复叶，3-4枚轮生于茎端;叶柄细长，表面无毛；小叶3-7枚;小叶片椭圆形至长圆状倒卵形，长约5-14cm，宽2-5cm，中央数片较大，最下2片最小，先端长尖，基部近圆形或两侧不相称，边缘有细锯齿，齿端偶具小刺毛，表面沿脉有细刺毛，有时两面均近于无毛；具小叶柄。
总花梗从茎端叶柄中央抽出，直立，长20-30cm；伞形花序单独顶生，直径约3cm；花多数，两性，有时单性花和两性花共存；小花梗细短，基部具有鳞片状苞片；花萼绿色，先端通常5齿裂；花瓣5，长圆状卵形，先端尖，黄绿色；雄蕊5，花药椭圆形，药背着生，内向纵裂，花丝线形；雌蕊1，子房下位，2室，花住2枚，基部合生，花盘平坦或微凹。核果浆果状，近于肾形，长约6-9mm；嫩时绿色。熟时红色，种子1-3颗，球形，种皮白色。花期6-8月。果期8-10月 。
编辑本段分布范围
三七属生态幅窄的严热带高山阴性植物，适宜于冬暖夏凉的气候，不耐严寒与酷热，喜半阴和潮湿的生态环境。
其分布范围仅局限于中国西南部海拔1500米－1800米，北纬23.5°附近的狭窄地带，分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地，包括云南省文山州和广西与文山交界的几个地方。云南省文山州为原产地和主产地。野生者已少见，多为栽培。
编辑本段化学成分
皂苷成分
皂苷是三七主要有效活性成分，也是研究较为系统的化学物质。已从三七的不同部位分离得到54种单体皂苷成分，这些单体皂苷成分大多数为达玛烷型的20(s)—原人参二醇型和20-(s)原人参三醇型。三七的地下部分既有20(s)—原人参二醇型皂苷，也含20(s)原人参三醇型皂苷。三七的地上部分以20(s)—原人参二醇型皂苷为主。
黄酮类化合物
黄酮类化合物是三七有效活性成分之一。从三七分离得到的有三七黄酮a和三七黄酮b2种。
三七素
1981年日本科学家从三七中发现了具有止血活性的成分，命名为三七素。它其实是一种特殊的氨基酸。人参属的几种重要中药均含有止血成分三七素，但以三七中含量最高（0.90%），人参次之(0.50%)，西洋参最低（0.31%）。
糖类成分
糖和它的衍生物在自然界中广泛存在。三七中含有鼠李糖、木糖和葡萄糖，低聚糖和多糖。1985年，日本科学家水谷先生等首先从三七中得具有增强机体免疫功能效用的活性多糖（2a-1），1987年，还是日本科学家大谷等又从三七中分离到了一种多糖成分,命名为三七多糖a( sanchinan)—a(sa)。
氨基酸成分
三七含有19种以上的氨基酸，有8种人体必需的氨基酸。
挥发油
中国科学家鲁歧等从三七挥发油总油中分离鉴定出34种化合物，主要是酮烯烃环烷烃倍半萜类脂肪酸酯苯取代物萘取代物。之后，帅绯等又从三七花中从分离鉴出了24种挥发油成分。
编辑本段植物相关
植物学名
是五加科人参属假人参的变种，是云南白药的主要成分。是中国特有的名贵中药材，全球主产地在中国的云南文山。历来作为伤科金疮药，也可作为补品食用。
三七〔Panaxnotoginseng(BurK.)F.H.Chen〕为五加科人参属植物，是中国特有的名贵中药材，也是我国最早的药食同源植物之一，三七自古以来就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因枝分三枝，为七片，故称为“三七”，又名田七、金不换等，古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。由于三七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。
别称：参三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草、铜皮铁骨、盘龙七、金不换
拉丁学名：Panax Notoginseng (Burk.) F.H.Chen （拉丁文 Panax 的意义是能治百病）
植物产地
云南·文山、广西·梧州、江西、四川等地也有栽培。以云南文山历史悠久，产量大、质量优为地道名贵中药材。
三七粉化学成份包含含多种皂甙，总量9.75%~14.90%，和人参所含皂甙类似，但主为达玛脂烷系皂甙，有人参皂甙Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1、Rg2、Rp及三七皂甙R1~4、R6等。
普通打粉机打磨的三七粉，粉末粒度粗，口感差，吸收率低，容易造成浪费。而且打磨过程中因摩擦易产生高温，使三七活性成分三七皂苷失去活性，起不到应有的作用。
所以，要想吸收好，必须在低温下用细胞破壁粉碎技术，将其打成超细粉，工业上一般是超过200目就算超细。但是要想细胞破壁的话，就三七来讲，需要平均细度达到1200目。这样，细胞内的有效成分基本上全部出来，可直接吸收。吸收率达到95%以上。
而传统的三七粉吸收率只有30%左右，对一些中草药材能达到万目粉碎
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