草木灰在农村是非常易得的，因为农村几乎家家都烧土灶，而土灶的燃料一般都是柴草，烧柴草剩下的灰烬就是草木灰了。在有些地方的农村草木灰被农民称为“万能灰”，可见草木灰有很多非常大的用途。
尤其是在养猪过程中，用好草木灰不仅可以减少猪群发病，甚至可以在某些疾病的治疗上起到辅助作用，促进猪群的快速恢复，降低用药成本。
猪舍用碱性消毒剂的效果较好。碱性消毒剂有火碱、生石灰、草木灰等。不同浓度的药剂可喷洒猪舍里的各个地方。
用3%-5%的碱性消毒剂溶液喷洒猪圈，可在半个小时以内杀灭各种病原体。
用10%-20%的石灰溶剂喷洒猪圈的栅栏、墙壁等，也可以能抑制细菌的传播。至于地面的杂菌，可使用普通消毒水喷洒杀菌。
有一定的作用，但是不会太明显。草木灰是弱碱性的，能在一定程度上抑制细菌生长。另外，草木灰有一定的吸水性，能吸收一定的水分，这也可以抑制细菌生长。但作用效果有限。在养猪场猪舍消毒，可能需要采用其他方法。比如臭氧。通常成本在1000到2000作用，但效果比漂白粉还好，也安全，重点是无污染。有不少养猪场，养鸡场都采用了。如果规模有限，可以采用漂白粉。
猪脾抹上锅底的老灰，涂抹均匀，然后在火堆上烤一下，这是一种美食。
灰起的作用，防止肉被烤焦。并且给肉起到隔绝火的作用。吃起来口感更好。
因为草木灰是各种农作物秸秆烧火以后形成的，含有多种可被农作物吸收的营养成分，草木灰是碱性肥料，而人粪尿或者动物粪尿属酸性肥料，把草木灰跟人粪尿混合在一起，会相互抵消营养成分。因为人粪尿是酸性氮肥，如果把碱性草木灰倒在人粪尿里面，就能够使氮肥挥发掉，不但不能加大营养成分，反而降低了彼此的肥效。所以草木灰和人粪尿最好是分开使用。
一、药物选择要对路 在选择化学消毒剂时应考虑：对病原体消毒力强，对人、畜毒性小，不损害被消毒物体，易溶于水，在环境中较稳定，价廉易得且使用方便的消毒剂。
常见的消毒药物：
（一）碱类消毒剂。如火碱、生石灰和草木灰。火碱不能用做猪体消毒，3％～5％的溶液作用30分钟以上可杀灭各种病原体。10％～20％的石灰水可涂于消毒床面、围栏、墙壁，对细菌、病毒有杀灭作用，但对芽抱无效。
（二）双链季铵盐类消毒剂。如百毒杀、双季铵盐络合碘。此类药物毒性极低、安全、无味、无刺激性，且对金属、织物、橡胶和塑料等无腐蚀性，应用范围很广，是一类理想的消毒剂。有的产品还结合杀菌力强的溴原子，使分子亲水性和亲脂性倍增，更增强了杀菌作用，对各种病原均有强大的杀灭作用。此类消毒剂可用于饮水、喷雾、带畜禽消毒、浸泡等消毒。
（三）醛类消毒剂。如甲醛溶液（福尔马林）。仅用于空舍消毒（舍内有动物则不能用）。使用方法：放于舍内中间，按每立方米空间用甲醛30毫升、高锰酸钾15克，再加等量水，密闭熏蒸2～4小时，开窗换气后待用。
（四）氧化剂。如过氧乙酸。可用于载猪工具、猪体等消毒，配成0.2％～0.4％的水溶液喷雾。
（五）卤素类消毒剂。如漂白粉、碘伏等。
1、草木灰水
①配制：取草木灰30份，加水100份，煮沸1小时，补足蒸发掉的水分，过滤后取滤液使用。②用法：可用作用具、地面、圈栏、工作服等的消毒。草木灰必须新鲜、干燥，草木灰水要趁热使用，效果较好。
2、石灰乳
①配制：取生石灰10份，加水10份，待石灰块化成浆糊状，再加水40D90份，即成10%-20%的石灰乳。②用法：常用作畜舍的墙壁、地面、圈栏等的消毒。石灰乳中加入1%-2%的烧碱，可增强消毒效果。注意现配现用。
3、烧碱
①配制：取97-99份水加1-3份烧碱，充分溶解后即成1%-3%的烧碱水。②用法：可用作用具、畜舍、运输工具等的消毒。在烧碱液中加入5%石灰水，可增强消毒效果。此药应趁热使用，有强烈的腐蚀性，用时要注意人畜安全。
4、漂白粉
①配制：取5-20份漂白粉，加水80-95份，搅拌后即成为5%-20%混悬液。②用法：可用作畜舍、用具、地面、粪便、污水等的消毒。漂白粉应装在密封的容器内，不能用作金属及工作服的消毒，此药有强烈的腐蚀性，用时要注意人畜安全。混悬液配后在48小时内用完。喷雾器用完后立即洗净。
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