初秋小补 冬瓜排骨清汤

2024-02-01 07:34 · 饮食养生

原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。


制法:①冬瓜去皮去子儿切块。


②排骨烫去血水。


③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜


特点:此汤味道清淡,利于清热。

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