材料：花生300g，芋头丁2量杯，红豆1量杯，糖2/3量杯，排骨一根，盐1小匙
1.将花生洗净再加水净泡一夜;红豆洗净浸泡2-3小时备用。筒骨焯水。
2.取一汤锅放入筒骨煮一小时，放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。
3.取一汤锅，另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时，时间到再开中小火煮至烂为止。
4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6-8分钟煮至芋头熟透，加入糖、盐煮至溶解后即可。
你好，红豆，薏米水最好是用砂锅煮，是营养价值非常高的。不过您没有砂锅也可以用不锈钢锅煮，只是要多泡一会，才便于煮熟，因为不锈钢的锅没有砂锅煮的食物好吃，也没有砂锅煮的食物易熟，所以多泡一会，利于营养的释放。
食材：薏米60g、小米100g、排骨400g、清水1500g、老陈皮1瓣、盐适量
【做法】
1. 薏米洗净，先用清水浸泡。
2. 新鲜的排骨用清水冲洗干净，再用清水充分浸泡掉血水。
3. 将处理好的薏米与排骨放入砂锅中，加入清水。
4. 大火煮开，再转小火煮1个小时左右。
5. 加入洗净的老陈皮，再煮20分钟左右，加盐调味即可，
食材清单
排骨 2块 、 莲藕 2节 、 红豆 少许 、 姜 少许 、 口蘑 2朵 、 薏仁 少许 、 葱 少许 、 盐 两茶匙 、 鸡精 半茶匙 、 醋 少许
烹饪步骤
步骤1
排骨放入葱段和姜块,把血煮出来后用凉水冲洗干净。
步骤2
藕削皮冲洗干净，蘑菇切片备用
步骤3
准备少许红豆和薏米
步骤4
把所有材料一起放进电饭锅放适量水和几滴食醋。开始煮2-3个小时。最后放盐和味精即可出锅。
山药薏米红豆粥有除湿，利水，补气补血的功效，平时可以适当补充一些，平时的饮食口味要清淡，有利于补充均衡的营养，不要吃生冷和过于刺激性的食物。适当的增加一些体育运动，多出出汗也有利于除湿。不要受凉，室内的居住环境要保持干燥通风。
经常使用能够起到很好的开胃健脾的作用，而且还能够起到很好的补血益气的作用，因为这些食材都是温性的食材，所以对身体的调理作用还是比较高的，药用价值也是比较高的，特别是对于脾胃比较虚弱的患者来说，多喝一些对身体具有很好的调理作用。
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