桑椹汁的作用与功效禁忌、做法与标准原方组成配方

2024-01-31 08:20 · 食疗养生

【出处】唐·孙思邈《千金要方》。

【原方配料】鲜桑椹500克。

【做法】取新鲜桑椹洗净,捣烂,用洗净纱布绞挤汁液。

【服法】每次50毫升,每日3次。

【作用与功效】滋阴补血,凉血生发。

桑椹为桑科落叶乔木桑的果穗。我国大部分地区均有,主产于江苏、浙江、湖南、四川、河北等地。每年4~6月份果穗变红时采收。味道微酸而甜,以个大、肉厚、紫红色、味甜者为佳。含有糖类、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,以及鞣酸、苹果酸等成分。桑椹中的脂肪酸主要由亚油酸和少量硬脂酸、油酸等组成。

原方用于“赤秃”。阴虚有热,则发失所养而致脱落,赤色乃热象之征,法宜益阴除热。桑椹,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之品,食之阴复热退则须发得长。

【适用范围】①肝肾阴虚,须发早白或头发脱落。②肾阴不足,头目昏花,遗精早泄,失眠者。③血虚肠燥,大便干结,皮肤不润。

【注意事项与禁忌】脾胃虚寒,大便溏泄者不宜服用。

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