昆布海藻黄豆汤

【材料与用量】

昆布50克,海藻50克,肉排骨250克,黄豆(大豆)250克,盐适量

【作用与功效】

清热解毒,软坚散结

天气酷热流汗多,家人有高血压、甲状腺亢进颈项结核、大便困难、小便黄赤者,以及暑热时令人周身困倦、烦闷苦恼,应煲此汤供其饮用,平常人亦可以饮.

【制作方法】

昆布、海藻分别洗涤净,肉排洗净斩件,黄豆浸洗净,共置瓦煲,加水6碗,煲3小时,饮汤食豆,昆布海藻亦可以食用.

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