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芡实是一味中药，在中医药治疗中也是比较常用，这个药同时也是一种食物，因此是药食同源的中药，这个药有健脾胃，补中益气的作用。脾胃虚寒的人吃后会起到一定的调理作用。间接的说也是可以养胃的，可以和薏米一起煮粥喝，健脾补肾的效果会更好。
芡实都有益肾固精，健脾止泻，除湿止带的功效，主要用来治疗遗精，滑精，以及脾虚久泻，带下等症。芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁，被称作是水中人参，是秋季进补的首选食物，常用来治疗结肠炎、肾虚尿频、失眠等。体质燥热、气郁胀气、尿赤便秘者不可以吃芡实。
芡实的功效主要有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带。对于梦遗、尿频、小孩子营养不良、滑精、湿脾腰痛、遗尿、遗精、脾虚泄泻、淋浊、带下、小便不禁都有一定的作用。芡实有着水中人参以及水中桂圆的美名，在传统的中医药中是一种天然的补品，十分珍贵。
如果有子宫肌瘤的话，是可以吃芡实的，这个食物里面不含有任何的雌激素，而且也不含有孕激素，所以对子宫肌瘤是没有什么影响的。如果有子宫肌瘤的话，平时不要吃含有雌激素的食物，比如不要吃豆制品，因为豆制品里面含有大豆异黄酮，属于天然雌激素。不要吃蜂王浆，蜂王浆里面也含有雌激素。
芡实可以有效的治疗腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不尽等病症。
芡实还可以加强小肠的吸收能力，从而增加血清胡萝卜素的浓度，降低肺癌，胃癌到发病机率。
可以将芡实做成芡实粥，具有补脾止泻，聪耳明目的功效。
但是对于食滞不化以及大小便不利的人群是不适合的。
如果芡实炒后用，它性是偏温的，适合于补脾固涩作用，特别是属于这种虚证，或者是虚多实少的需要固涩作用的患者。临床当中芡实我们常用于遗精和带下，生用和炒用都可以。一般的情况下对于脾虚泄泻的病证，可以用炒用的；精关不固的滑精，可以选用清炒类的。因此对于脾虚导致的泄泻，或者是由于肾虚引起的精关不固，我们都可以用芡实。
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