葡萄糖酸铜补铜效果比硫酸铜好，但硫酸铜的价格比葡萄糖酸铜低。
大量临床实验结果表明:葡萄糖酸铜具有口服吸收快,维持时间长,峰浓度高的特点。它是一种优于硫酸铜的良好补铜剂。原因是葡萄糖酸铜是有机酸形成的鳌合物，在人体内更易被吸收利用。
2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4，而葡萄糖属于有机化合物，不会与他们反应
从现象上看，应该产生砖红色的沉淀。从原理上看，是因为氢氧化钠和硫酸铜反应产生了新制氢氧化铜，葡萄糖分子结构中含有醛基，而新制氢氧化铜可以把葡萄糖氧化成为葡萄糖酸，自身被还原成氧化亚铜红色沉淀。
医疗上经常利用这个反应原理检查病人的尿液中的含糖量，从而确定是否有糖尿病。
检验葡萄糖用的氢氧化铜是新制的，是用硫酸铜与过量氢氧化钠配制而成，所以用的时候不需要加碱了。
还有需要注意的是，氢氧化铜虽然是碱，但是难溶，在水里面不显碱性，这也是为什么氢氧化钠过量的原因CuSO4+2NaOH+(CH2OH)5CHO=Cu2O+(CH2OH)5COOH+2H2O+Na2SO4
葡萄糖在化学上是一种有机物，所谓有机物是由碳元素、氢元素和氧元素，由不同的分子量所形成的一种碳水化合物。葡萄糖是一种单糖，是人体当中供能最主要的物质，参与人体的三大物质的代谢转化，参与人体的能量的供应，参与大脑的供能，参与肌肉的供能等等所以，葡萄糖对人体来说是一种非常非常重要的物质。
检验方法：一是在试管中加入几毫升10%NaOH溶液,滴加5%的CuSO4溶液4-5 滴,可看到蓝色沉淀现象；二是立即加入适量的待测溶液,在酒精灯上加热至沸,观察到产生红色沉淀现象,即可证明含有葡萄糖。
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