三七被称为创伤医学的圣药。具有散瘀止血、消肿止痛的作用。铁皮石斛具有补益五脏不足、抗衰老、抑制肿瘤、改善糖尿病症状等作用。西洋参补而不燥，具有益气养阴、清热利湿的作用，是一种具有保健作用的中药。特点和适应症有所不同。不建议将它们一起使用。
花旗参石斛炖鸡汤的做法步骤
步骤 1
石斛、红枣、桂圆清洗干净，红枣剪开弃核。
步骤 2
净鸡去头去尾和料酒一起开水入锅汆烫10分钟。
步骤 3
冲洗干净鸡表面的浮沫后放进炖锅。
步骤 4
加入其它食材，加纯净水1.5L。加盖，开启鲜香老火汤2.5h的程序。
步骤 5
完成后可以撇去浮油，盛出汤，再适量添加盐调味，也可不加。
是可以一起兑水喝的，两者在一起兑水喝，能够起到很好的消瘀止痛，消肿定痛，补虚强壮的效果。石斛具有很好的滋阴清热的效果，而且石斛的营养价值也是非常高的，里面含有丰富的维生素c，微量元素以及碳水化合物，在服用这两种药物的时候，一定要注意饮食的清淡，不能吃一些辛辣刺激的食物。
材料：乌鸡750克，猪瘦肉150克，田七10克，石斛5克，枸杞子5克，灵芝5克
调料：盐5克，姜片、葱段各3克，味精5克
做法：
1.先将乌鸡洗净;猪瘦肉切块;田七、石斛、灵芝洗净。
2.用锅烧水至滚后，放入乌鸡、猪瘦肉块滚去表面的血渍，倒出用水洗净。
3.将乌鸡、猪瘦肉块、枸杞子、田七、石斛、灵芝、姜片、葱段放入炖盅内，加清水炖2小时，调入盐、味精即可食用。
三七、天麻、西洋参、丹参配伍，主要有益气养阴、活血化瘀、祛风止痛的作用。主要用于心绞痛、心肌缺血、脑血栓后遗症、脑供血不足、冠心病等多种心脑血管疾病，其中西洋参具有益气养阴、改善心脏供血、改善心脏功能的作用。三七、丹参具有活血化瘀、凉血止血的作用。天麻具有清风止痛、祛风除湿的作用。可用于高血压、类风湿关节痛、眩晕等疾病。
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