车前草的功效与作用如下:
1、清热利尿:对小便不利、水肿、眼部浮肿、面肿、慢性肾脏疾病、泌尿系感染等都可以应用;
2、祛痰止咳:对慢性肺部感染,比如咳嗽、咳痰或者痰黄发热等可以应用;
3、明目作用:车前草在某种程度上具有平肝明目,清肝火,对目赤肿痛、眼睛干涩、肝火上炎,心烦,伴有失眠等具有较好作用。
整体而言,车前草主要还是用于清热利湿、利尿,化痰、明目作用相对较弱。
车前草可以配合赤小豆,薏仁,砂仁,白术,车前子,泽泻,黄柏,苍术等治疗痛风性关节炎,具体药物的使用需要医生的指导。而且患者在治疗期间要多喝水,低嘌呤饮食,促进沉积的尿酸盐代谢,要预防痛风病情的反复发作。平时要注意维生素c的补充。

1.车前草猪肚汤
【配方】猪肚150克,车前草50克,料酒、姜片、胡椒粉、味精、盐各适量。
【制作】猪肚放入水里浸湿后撒入一些盐,揉搓洗净,放入沸水锅里煮熟,捞出,用清水洗去臊味,再切成小块;车前草拣掉杂质,洗净;将猪肚、车前草放人锅里,倒入适量清水,加料酒、姜片、胡椒粉、味精、盐,开火炖到猪肚熟烂,拣掉车前草、姜片即可。
【功用】利尿通淋,清热利湿。对泌尿系统疾病有很好疗效。

2.车前草竹叶茶
【配方】车前草、竹叶心、生甘草、白糖各适量。
【制作】煎汤代茶饮用。
【功用】本茶具有抗菌抗病毒作用,对泌尿系感染、病毒性肝炎等均有较好疗效。
3.车前草砂仁鱼
【配方】金钱草、车前草各60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量。
【制作】将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,同其他3味加水同煮,鱼熟后加盐、姜调味。
【功用】可用于治疗脂肪肝。
4.车前草粥
【配方】鲜车前叶30克,大米50克,葱白2茎。
【制作】将车前叶、葱白择净,水煎取汁,加大米煮为稀粥。
【用法】服食,每日1剂,连续5~7天。
【功用】利湿通淋。用于热结膀胱、小便不利、淋沥涩痛。

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