吃东西下咽困难，可能是由于慢性咽炎等咽喉疾病导致的，也有可能是由于干燥综合症的原因引起的，具体的病因需要患者及时的就医进行全面检查，在确定病因后，遵医嘱采用药物或手术治疗，是可以使症状得到改善的，患有吞咽困难的患者，日常生活中要多喝水，多吃一些容易消化且营养丰富的食物。
吞咽困难有很多种原因可以引起。口咽部疾病，口咽炎、口咽损伤、咽白喉、咽肿瘤等。食管疾病，食管炎、食管良性肿瘤、食管癌、食管异物、食管肌功能失调等。其中食管癌是主要原因。还有就是神经肌肉的疾病，延髓麻痹、重症肌无力、多发性肌炎、皮肌炎症等。
嗓子吞咽困难有异物感:一种是器质性病变，如咽喉或下咽及颈段食管梨状窝的器质性占位性病变。另一个是慢性咽喉炎的症状。其中大部分与一些不良生活诱因有关，如吸烟和饮酒、辛辣食物刺激和长期的声音虐待。有些症状是由气道敏感性、反流性食管炎以及胃酸长期燃烧和刺激引起的。
可能是感冒所导致的，也有可能是因为咽喉炎所引起的，在出现这种情况时要多喝一些热水，并到医院去做一个相关的检查，也是可以知道具体是什么原因所导致的，医生也是会根据检查的结果，针对性的进行治疗，在治疗时饮食上也要注意，避免吃一些刺激性大的食物。
偶尔吞咽困难有可能是咽喉炎或者是是食道炎造成的，需要到医院做个食道方面的检查。如果偶尔有吞咽困难，进食无明显障碍，多见于食管炎症或痉挛等，也可能是食管癌的早期症状。当出现咽下困难，初期为干硬食物，逐渐加重为流质也不能咽下，那就要考虑食管癌。如果是咽炎可以服中药半夏厚朴汤加减治疗的。多注意休息，饮食不要过烫。
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