主料：李子500克
辅料：柠檬1个 麦芽糖75克 白砂糖75克
步骤1
将李子洗净，掰两瓣，除去核
步骤2
李子放入锅中，放入白砂糖并挤出青柠檬汁煮开
步骤3
煮开以后李子会出很多水，加入麦芽糖继续煮，开后转小火慢慢熬，中间要搅拌，避免粘锅
步骤4
取锅里李子煮出来的汁，放凉，加适量凉白开、冰块、薄荷叶，就是饮料了。还可将以上饮料冻成冰块或冰棍
1、牛肉成小四方快、苹果、洋葱切成大丁状。
2、炒锅放黄油烧热后，放入牛肉煎上色，移入炖锅，
3、洋葱放入炒锅翻炒变色也移入炖锅。
4、加入红酒、水和牛肉浓缩汁，大火煮开后，转小火炖40-50分钟，
5、将1汤匙面粉放入奶油中搅拌均匀后，加入牛肉中煮5分钟，
6、加入李子和苹果再炖5分钟，加盐和黑胡椒调味即可。
1、李子用盐或食用小苏打，浸泡，然后清洗干净。
2、锅加水，大火烧开，放入李子烫1-2分钟，李子的皮稍有一点裂开就行了。
3、接下来就是把家里能晾晒的工具都用上，溺干水份开始凉晒。
4、李子的水份要完全晒干，用手捏下去，李干硬硬的就成了。(这个过程一定要有耐心哦，天气好也得晒上好几天)
5、锅里加入少量的水，放入适量冰糖，小火慢慢把冰糖煮化，倒入晒好的李干。
6、小火慢慢把糖水全部收干，就好了。
1
将李子洗净，掰两瓣，除去核
2
李子放入锅中，放入白砂糖并挤出青柠檬汁煮开
3
煮开以后李子会出很多水，加入麦芽糖继续煮，开后转小火慢慢熬，中间要搅拌，避免粘锅
4
取锅里李子煮出来的汁，放凉，加适量凉白开、冰块、薄荷叶，就是饮料了。还可将以上饮料冻成冰块或冰棍
5
锅里取汁后的李子很快熬到变得粘稠就是果酱了。装果酱的密封罐要提前用开水烫过、晾干不要有水，趁热将李子酱放入瓶中，拧紧晾凉，放入冰箱冷藏，尽量一周内用完
用料：李子400克，冰糖40克。
做法：
1.李子用淡盐水泡半个小时，洗净。李子的皮不要掉，色彩溶入汤汁才漂亮。
2.去核切成块。
3.放入盆中，加入冰糖。
4.加入适量水，放入蒸锅中。
5.大火蒸十八分钟即可。
6.蒸好的李子放凉后入冰箱保存。李子与冰糖炖食，可以润喉开音。
主料:李子500克
辅料:柠檬1个麦芽糖75克白砂糖75克
制作方法:
1将李子洗净，掰两瓣，除去核
2李子放入锅中，放入白砂糖并挤出青柠檬汁煮开
3煮开以后李子会出很多水，加入麦芽糖继续煮，开后转小火慢慢熬，中间要搅拌，避免粘锅
4取锅里李子煮出来的汁，放凉，加适量凉白开、冰块、薄荷叶，就是饮料了。还可将以上饮料冻成冰块或冰棍
5锅里取汁后的李子很快熬到变得粘稠就是果酱了。装果酱的密封罐要提前用开水烫过、晾干不要有水，趁热将李子酱放入瓶中，拧紧晾凉，放入冰箱冷藏，尽量一周内用完
不可以煮着吃，因为会导致李子内部的维生素流失的现象，李子内部含有大量的糖分和维生素，营养物质在加热的过程中会产生氧化作用而流失
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