作为一个种植大蒜多年的一个蒜农来说我可以负责任的告诉大家这种种植方式最好不要采纳。
我们这里这几年种植大蒜的面积和大葱的面积一直都在增加，但是却很少看见我们当地的老百姓采用这样的种植方式。首先说大葱的移栽茬口跟大蒜收获的时间搭配不上，大蒜的收获一般在小满前后就开始了。我们老百姓为了能够抢时间种植会在提蒜苔以后就开始移栽朝天椒苗了或者播种花生了。而大葱的是要通过先犁地再开沟来种植的，所以大葱的种植一般都是在收获小麦以后再种植的。不过现在我们这里的老百姓有了一种更好的种植大葱的模式，那就是免移栽的种植方式。在秋收以后直接开沟把大葱籽撒播在开好的沟里面，这样的话就等着大葱籽发芽了，等到春季的时候再好好的浇水施肥。这样的话大葱的种植就免去了再移栽的一套程序，比只需要我们老百姓做到合理的剔苗就可以了！从目前大葱的长势来看我觉得这种模式还是比较好的，有图为证！
其次就是种植大蒜和大葱的种植对于他们来说复合我们老百姓常说的“辣见辣，要抓瞎”，主要是种植大蒜的土地会残留很多大蒜的一些病菌，比如说根腐病，茎腐病，蒜蛆等等！况且大蒜也会自己产生一些毒素，这样的话对于大葱的生长发育是不利的，特别是在夏季的时候蓟马的危害，比较严重会导致大葱的叶片大面积的发白。
总的来说对于属于同一科的农作物最好不要连茬种植，这样的话不但增加不了产量，对于条件的管理上的投资成本也会大增。
啊！
河南大蒜收获之后可以播种更多农作物吧！比如各种绿叶蔬菜！各种秋季农作物，像玉米土豆，萝卜，荞麦，晚棉花，瓜类农作物，白菜等等。还可以种植水稻吧！不过河南种植水稻的农户很少，很少。我几乎没有见过呢，最起码现在没有见过。你说呢？
你见过吗？
答:什么蔬菜水果都可以种田里。因为蔬菜水果都是植物的果实或种子，植物本身就是在田地里种植生长的。
蔬菜类有:葱姜蒜，南瓜，白菜，萝卜，茄子，辣子，西红柿，黄瓜，豆角，韮菜，红薯，土豆等。
水果类有:苹果，梨，杏，桃，草莓，香蕉，桔子，柿子，芦柑，芒果，荔枝，葡萄，西瓜，哈密瓜，红枣等。
1、种植黄瓜
大蒜下茬后可以种植很多蔬菜，比如黄瓜就是其中的一种，在种植前，我们需要先对种植过大蒜的土地进行深翻，并在里面施加足量的基肥，这样能让土壤的养分更加充足，之后就可以将黄瓜种子播种进去了。
2、种植辣椒
辣椒是茄科的植物，它不能和同科的植物连作，大蒜和辣椒不同科，在大蒜下茬以后，它是可以种植的，辣椒对于土壤有一定的要求，种植前也需要整地施肥，整好地后，将培育好的辣椒苗按照一定株距栽种到土壤中即可。
3、种植茄子
大蒜下茬后还可以种植茄子，因为它也是不能和同科植物连作的一种植物，使用种植过大蒜的地块栽种茄子，有利于茄子的旺盛生长，种植前需要用生石灰对土壤消毒和调节土壤的酸碱度，还需要施足基肥。
4、种植豆角
大蒜一般在秋季种植，来年五月份左右的时候就可以收获，所以它下茬以后，还可以种植豆角，因为这是气候环境温暖，有利于豆角的生长旺盛，种植前需要整地，还要施加农药来防治地下害虫的危害。
大蒜不能重茬种植，原因是病虫害的发生情况会加重，而且还会使土壤的肥力下降，导致产量减少。若要防治大蒜重茬带来的危害，可与甘蓝、芹菜等蔬菜进行轮作（病情严重的地块需换茬2-3年），或深翻土壤，以提高土壤的活化程度，减少虫卵和病菌的数量，或增施有机肥，让秸秆还田，以改良土壤结构，或用多宁粉剂做拌种处理，然后将种子堆闷6小时再播种。
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