文火

熬中药，用猛火还是文火？开盖熬还是关盖熬？

2023-05-19 11:49 柯大夫，你好。我家里老人最近在吃中药调理身体。每次熬药时我都很纠结，该用猛火还是文火？熬药时该开盖熬，还是关盖熬？其实，熬中药该用猛火还是文火，主要是看熬的什么..