春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，现在又到了养肺的时候了，秋季养肺正当时，考虑到种种养肺办法，唯有食疗进补，才更佳！丰富多样的美食中，在秋气燥的季节里，养生粥再合适不过了。
《饮膳正要》中提到：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”，来一碗养生粥合适不过了。皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、小米粥、香菇鸡肉粥、红豆莲子粥……加了红枣的粥有补脾，养血，安神的作用；加了莲子的粥，清心醒脾，补脾止泻；加了百合的粥，清肺润燥止咳，清心定神。
汤粥养生已经成为现下大众普遍关注的问题，病人在食欲不振时会用一碗养生粥促进食欲，补充体力。早餐一杯热气腾腾的粥，饱腹又活血。胃功能较弱的人还可以选几款辅料加以调养肠胃，五谷杂粮粥还有降血脂、益气养脾的功效。于是在餐饮行业中养生粥店、养生汤吧、养生粥加盟逐渐火热起来，快速俘获大众的心和胃。
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除了养生粥外，人们还会选择滋补的肉汤进行食补，例如鸡汤、鱼汤，老人都说伏天吃只鸡，一年好身体，随着最后一个伏天火辣辣的来袭，汤类也被人们提上了食补的前几位。浓郁的香菇鸡肉汤、肉质鲜嫩口感佳，鱼汤也是毫无腥味，口感细腻，一碗下肚，食客纷纷说好。更有土家大盘鸡，将鸡肉、土豆、青椒完美搭配，还初秋的你一个好胃口。
特色美食不仅美味还能强健身体，同时承载着千年文化，不仅幻化出更多的花样，也带来了许多的财富商机。而美味学院恰好为还在一筹莫展的创业者们铺垫了一条成功路。如果你想要以特色美食创业，选择美味学院，为您提供更地道的技术培训！
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