冬季适合温补的菜有哪些?要如何做呢?

2026-05-28 09:51 · 饮食养生

谢邀!冬季是人抵抗力差的季节,可适当的摄入一些富含碳水化合物和温热性质的食物。

冬季适合温补的菜有:海带,紫菜,黄豆芽,山药,韭菜,蒜苗,蒜苔,胡萝卜,扁豆,豇豆,香菜,南瓜,圆葱,白薯,花菜,花椰菜,黑木耳,蘑菇,芥菜等。

繁花跟朋友们分享一道易做又温补的家常菜:清炒山药

主料:山药约600克

调料:葱花,食盐,鸡精各适量

1:将山药去皮,切成菱形片,用开水焯一下,捞出沥干水分

2:热锅热油,将山药片倒入翻炒至熟

3:最后加盐,鸡精和葱花即可。

愿我们吃出健康,度过寒冷的冬天!

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