帝王蟹肉质鲜美，是一种海鲜食物，它生活在寒冷的深海，肉质鲜甜，个头儿大得超乎想象，蟹腿比手掌还长，肥厚结实，仅一只就可以体验一顿蟹味大餐，享受来自大海深处的美味。
11月4日，一位大妈急匆匆地来到@安徽绩溪长安派出所 报警：“我家有一只好大的蜘蛛，吓死人了！”民警蜀黍赶到现场一看，哇！好大一只帝王蟹！原来，这是大妈女儿网购回来准备尝尝鲜的帝王蟹，化冻时候忘和妈妈说了，被误认成了“大蜘蛛”…晚上，民警蜀黍收到一张图片（见图3）。
帝王蟹有三种吃法：蟹腿烤着吃，蟹肉用芝士焗，边角料再煮个蟹汤
1. 冰鲜帝王蟹1只
2. 放凉水里解冻
3. 多冲凉水可以让冰块更快的脱落。
4. 帝王蟹解冻好后把腿先掰下来摆好。（和正常的螃蟹清理一样，从后壳掰开，卸腿，然后去脏东西备用）
5. 很显然，我们解冻的不是很彻底，外壳虽然没冰了，但内部还很冰，不易掰碎，所以只好放在水里继续缓。
6. 缓好后蟹身分成4小块或6小块。
7. 蟹壳因为要还原，所以要去赃物洗净备用。
8. 把掰好的蟹块整齐的码在蟹腿上，让蟹身看起来完整如初。
9. 盖好盖子，准备上锅蒸吧！水开后10分钟即可。蒸的过程调一份三合油，蒸好后沾着吃，鲜美极了！
10. 《炒蟹的制作》由于帝王蟹的腿长，所以要用剪子剪折它。
11. 钳子和硬壳部分要用刀剁碎，这样易于翻炒的时候入味。
第二种吃法：
1、日清酱油20ml兑水200ml调汁
2、锅里倒油
3、放入葱、姜煸香
4、小火加入蟹块翻炒，然后加入调好的酱油汁入味。
5、肉微缩基本就好了。蟹肉炒太久会缩水肉会变柴的。
最后提醒大家，因为我怕麻烦没有去剪蟹腿的刺，所以吃的时候，请用筷子把蟹腿的肉推出来，不要直接用嘴去吃，腿上的刺是会刮伤人嘴的。
第三种吃法：如果大家觉得帝王蟹的量有点大一次吃不了，可以留一部分第二天早上加点盐、葱花、姜丝，煮海鲜粥喝。
帝王蟹的营养价值含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有搞结核作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。帝王蟹的使用效果中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
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