相信很多痛风患者得到医生建议时都是少吃海鲜少喝酒,可能都有这样的疑问:痛风发作是不是跟喝酒有关系。那么,为什么喝酒多的人容易得痛风?一起来看看吧。
在临床上,高尿酸血症的患者中男性远远多于女性,多见于40-50岁人群,现在发现还有年轻化的趋势,不少30多岁的年轻人尿酸值也高得吓人。这与男性喜欢饮酒、聚餐和进食大量高蛋白、高热量、高嘌呤的食物有直接关系。
调查显示,80%的高尿酸血症患者是自身的代谢功能紊乱所致,并且与遗传有明显的关系,20%的患者是由不良的饮食习惯引起,比如喜欢进食动物内脏、爱喝啤酒等,这些高嘌呤的食物均可引起尿酸增高。
长期喝酒导致痛风出现的重要原因主要有三方面。第一,酒精代谢消耗大量水分。酒精进入人体内,需要在肝组织代谢,会大量利用血液中的水分,使血液中尿酸的浓度增加,导致血中的尿酸进入组织中形成结晶,加重症状。
第二、酒精使身体产生的尿酸增多。除了吃进去的嘌呤会被代谢产生尿酸外,人体自身的新陈代谢产生的尿酸占很大的比例,酒精会使人体代谢产生的尿酸增多。
第三、酒精影响尿酸排泄。酒精进入人体后,会代谢生成乳酸,人体排泄乳酸和尿酸的机制类似,乳酸增多会影响尿酸在肾脏的排泄,导致血尿酸水平增高。
研究发现酒精是导致痛风发作的主要原因。最近调查还发现喝啤酒诱发痛风发病的危险系数很高,相对来说喝白酒的危险系数要低得多。或许是因为白酒和啤酒中都含有酒精,但是啤酒中可能还含有某种成分可以使得酒精更容易被身体吸收导致痛风。
预防痛风发作首先在饮食上要注意避免高热量、高嘌呤的食物,比如蘑菇、香菇、动物内脏、沙丁鱼、老火汤,少用海鲜打火锅,尤其是不能喝酒,无论啤酒还是白酒。
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