不吃晚饭减肥的人有很多，这个具体受多少斤不太好说，因为每个人的体质不同，而且你的饮食也不一样，下面来了解一下。
这个不好说，减肥主要看每天的卡路里摄入量和消耗量，而不是不是晚饭，如果你每天中午吃一斤芝士，不吃晚饭也没用。
并且每天不吃晚饭是不利于身体健康的，而且减肥期间靠绝食瘦下来的体重，以后会加倍返还在身上，减肥不能采取这种方法。
通过一个月不吃晚饭的方式来达到瘦身的效果，能瘦几斤需要看每个人的体质，一个月不晚饭只喝水一般能瘦3-5斤。
不吃晚饭不能健康的减肥。即使瘦了，也会对胃造成影响，也是一种病态的瘦。而且有不减肥，反而有增肥风险。不吃晚饭会导致“压榨性”的瘦，不吃晚饭会引起血糖代谢紊乱。身体反弹能力强大，一旦进食吸收的快，反弹的也快。
当优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老(胶原蛋白流失)；新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘(酶和激素不能充分生成)；抵抗力下降(缺少抗体)；缺乏严重者更会水肿(渗透压无法调节)。
缺少维生素A容易引起肠胃及泌尿系统感染，甚至影响生殖系统。缺少维生素B会使降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖。缺少维生素会使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽。身体排毒功能出现障碍。抵抗力明显下降。
营养吸收不足时，身体会优先消耗体内蛋白质而非脂肪。而蛋白质通常不会被完全分解，从而产生自由基。自由基绝对是人体疾病及衰老的罪魁祸首。
长期节食会使身体缺乏营养，为了维持生命的正常活动，基础代谢率会降低。这也是节食减肥遇到瓶颈的原因。
在饮食减肥方面，不吃晚饭减肥这一论调，是一个顶级大错误。因为晚上不吃饭不进食，身体机能受不了，体重也瘦不了，不会减肥，反而会增肥。身边朋友常说不吃晚饭瘦了多少斤，其实那是错误的认识。一个人因为一星期不吃晚饭瘦了5kg，这种情况往往是假瘦。饿着肚子去减肥，会造成身体早起脱水，即体重下降的现象，造成错误认识。实际上减掉的不是脂肪而是水，所以不吃晚饭不能减肥。
因为晚餐不吃，所以早餐一定要吃好，午餐要吃饱。不要担心会吃得太多，以饱为原则。
吃过午餐之后的2-3个小时不能进食，但是可以喝水、咖啡、茶以及低热量的饮料，最好是喝水。
碳水化合物：蛋白质：脂肪=4:3:3。其中碳水化合物的3/4是蔬菜和水果，1/4为淀粉类食物。蛋白质主要以植物蛋白为主，动物性蛋白为植物蛋白的一半。
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