取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。
主料鸡蛋、番茄、青椒、红辣椒、蒜辅料盐、糖、番茄酱、酱油、蚝油、醋、水、油做法1.煎蛋，很简单的我就不说明了。
2.把鸡蛋煎好以后放在碟子里3.把青椒西红柿红辣椒放入锅中翻抄4.等到西红柿软了就加水加糖加一点点醋5.然后再加酱油蚝油番茄酱6.煮个几分钟，把煎好的鸡蛋放到锅中7.一分钟后起锅。
醋煎鸡蛋是不能治疗咳嗽的，咳嗽与上呼吸道感染，感冒，支气管炎等有关，还容易引起有痰，气短的情况，不能排除与上火，吸烟等刺激咽喉有关，最好是少吃盐，不要吃辛辣刺激性食物，不要喝酒吸烟，严重的可以服用罗红霉素，氨溴索口服液治疗，避免着凉，持续不好建议您到医院拍胸片检查看看。
吃醋不可以治咳嗽，食醋可以加速体内的新陈代谢，尤其是对于结石的患者，有一定的尿路冲刷作用。肾结石患者多吃新鲜蔬菜、水果，避免吃辛辣刺激食物，以清淡饮食为主。同时注意多饮水、勤排尿，保证每日尿量大于2500ml，避免长期久坐、憋尿。
用料
西红柿 1个
鸡蛋 2个
白胡椒粉 5克
陈醋 15克
盐 6克
味精 3克
水 1000克
步骤 1
鸡蛋打散备用 番茄切块备用 蒜黄切断备用 热锅热油，番茄炒软放蒜黄炒出香味，在放入1000克水
步骤 2
水开后放入所有调味料，关小火倒入打散的鸡蛋，用筷子搅拌一圈，关火撒香菜。
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