一、母种制作技术
一般处于保存期的大球盖菇菌种的菌丝处在缓慢生长或停止生产状态,所以在制作生产用的母种前,必须对保存的菌种进行复壮,以便将处于旺盛生长状态的菌种接入母种或原种培养基上,促进菌丝快速生长,获得菌丝粗壮、浓白、生长势旺的菌种。
1．培养基配方：I号：PDA(马铃薯200g、葡萄糖18g、琼脂18g、水1000m1).Ⅱ号：PDA+硫酸镁1．5g+磷酸二氢钾3g+蛋白胨2g、水1000ml.Ⅲ号：马铃薯100g、干杂木屑100g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000ml。
上述配方的培养基经高压20分钟灭菌消毒后制成试管斜面，3天内用完。
2．制作方法：通过组织分离技术，将选取的大球盖菇组织块接入I号培养基上(或接入需复壮的保存种)。在24--28℃条件下经10--15天培养,菌丝长至试管1／3--1／4时,挑取菌丝扩展前端浓密、粗壮的部分转入Ⅱ号或Ⅲ号培养基上，采用两点接种法，以使菌丝迅速长满培养基表面(一般15--20天)提高菌丝的质量.经Ⅱ号、Ⅲ号复壮培养基培养的菌丝表现为浓白、粗壮、生命力强，以利原种菌丝的生长，缩短原种培养时间,提高成品率。
二、原种及生产种制作
1．配方：I号：小麦或大麦88％、米糠或麦麸10％、石膏或碳酸钙1％、石灰0．5％、含水量65％(加入米糠或麸皮主要是使培养基疏松,增加透气性,菌丝走向好).Ⅱ号：小麦25％、稻草64％、麦麸10％、石膏粉1％、含水量65％--70％.Ⅲ号：杂木屑42％、杂刨木花42％、米糠或麦麸15％、硫酸镁0．2％、石膏或碳酸钙1％、含水量70％.
以上配方在1．3--1．5kg／平方米压力下,消毒2--2．5小时,3天内用完.
2．原料选择和配制：实践证明：制作大球盖菇原种和生产种的培养基主原料以麦粒最好,木屑、刨木花次之,稻草最差。
(1)麦粒的选择：应选深黄或暗红色皮韧性大、浸泡时不易破皮的麦粒为好，从吸水率来看大麦优于小麦。
(2)浸泡：浸泡分石灰水浸泡和清水浸泡预煮后加石灰两种方法。前者用1％石灰水浸泡，pH值9--10，在25℃小麦浸泡8--9小时，大麦浸泡9--10小时，夏季水温高应适当缩短时间。浸泡好的小麦粒，用手指甲掐麦粒凹陷,有较强的弹性，指甲印很快消失为宜。后者用清水先浸麦粒，时间与上相同。浸好的麦粒涝起用清水冲洗后沥干，放入锅内煮至刚沸为止涝起凉开，加入铺料混合，用0．5％石灰调pH6．5左右,含水量65％。
(3)装瓶及消毒：选用容积700ml，瓶口内径为3cm左右的耐高温玻璃瓶(不宜用广口瓶,以免杂菌侵入)，将配好混匀的培养料装入瓶中，每瓶装200--300g为宜，在1．3--1．5kg／平方米压力下消毒2--2．5小时，切忌消毒时间过长以免麦粒呈糊状,导致透气性和养分下降，影响菌丝生长。
(4)接种和培养：采取多点式接种,即在瓶内培养料四周按适当的距离接种3--4点,料面上再接小块菌种，在24--28℃条件下,暗培养7--10天，菌丝萌发生长至直径4cm左右的菌斑时，立刻对菌丝进行人工搅拌，搅拌时接种点的菌丝被搅断受刺激，同时由于开瓶口(在超净台上进行)实际上给菌丝起增氧作用,有利于菌丝迅速生长，一般整个培养过程需25--30天可长满瓶。
3．生产种制作：
(1)配方、培养基制作、瓶子选择和消毒与原种相同
(2)接种：将长满瓶的原种接种到生产培养基表面上，尽量铺满料面，以免杂菌污染，每瓶原种接不超过30瓶生产种，在24--28℃条件下培养7--10天菌丝萌发生长至洁白、浓密粗壮时,对菌丝进行人工搅拌，搅断菌丝，刺激其快速生长，一般20--25天长满全瓶。
就是一款风味饮料，主要是葡萄糖加多种蘑菇混合成的
(1)食用菌麦粒培养基
小麦(或大麦、燕麦、玉米粒等)98%、石膏粉2%、ph值6.5-7.0。该培养基适用于大多数食用菌原种的生产。
(2)食用菌棉籽壳培养基
棉籽壳77%、麸皮20%、蔗糖l%、石膏粉1%、石灰1%．含水量65%左右。该培养基适宜于大多数食用菌菌种的生产。
(3)食用菌木屑麸皮培养基
阔叶树木屑77%、麸皮(或米糠)20%、蔗糖1%、石膏粉1%、石灰1%，含水量65%左右。该培养基适宜于木腐菌菌种的生产。
(4)食用菌玉米芯培养基
玉米芯77%、麸皮20%、蔗糖l%、石膏粉1%、石灰1%．含水量65%左右。该培养基适宜黑木耳、平菇菌种的生产。
(5)食用菌综合培养基
木屑20%、玉米芯20%、棉籽壳37%、麸皮15%、玉米粉3%、豆饼粉2%、石膏粉1%、蔗糖1%、石灰1%，含水量65%左右。该培养基适宜于大多数食用菌菌种的生产。
可以，但是不宜喂太多。葡萄糖主要用于：补充热能和体液。用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失。 用于身体虚弱，营养不良等补助营养，血糖过低。所以当狗狗进食不足或营养不良时可以喝葡萄糖。但是葡萄糖不宜摄入过多，葡萄糖摄入过多会增加狗狗的代谢负担。禁忌食物：
1、西红柿。西红柿会导致痉挛和心率失常。不过这个问题是有待辩论的，因为有一些高品质狗粮里含有西红柿。
2、生鸡蛋。维生素H能促进狗狗生长及毛皮健康，生鸡蛋蛋白里含有一种抗维生素H的蛋白质物质，它会阻碍狗狗机体对维生素H的吸收，引起维生素H的缺乏症，导致狗狗腹泻、口腔溃疡和皮肤病，一定要把鸡蛋煮熟了再给狗狗吃。
3、蘑菇。市售的食用香菇、 蘑菇等对狗狗是无害的。但还是避免让狗狗食用，以免养成吃蘑菇的习惯，在野外误食有毒菇类。
4、动物脂肪、油炸食品、剩菜汤。过量的脂肪会导致胰腺炎。
5、能穿破胃肠的尖锐骨。会碎裂的骨头，如鸡骨，可能会刺入狗狗的喉咙；或割伤狗狗的嘴、食道、胃或肠。如要喂骨头，应用压力锅煮烂，骨髓是极佳的钙、磷、铜来源，啃大骨有助于清除牙垢。
6、生或熟的肝脏。少量的肝脏对狗狗不错，但过量却可能引起问题。因为肝含有大量维生素A，会引起维生素A中毒。一周3个鸡肝（或对应量的其他动物肝脏）左右的量，就会引发骨骼问题。
7、生肉、家禽肉。狗狗的免疫系统无法适应人工饲养的家禽及肉类。最常见的沙门氏菌及芽胞杆菌对狗狗非常危险。并且常喂生肉会引起狗的原始本能，进而促长攻击性。
薇诺娜家舒敏系列的明星当然是非小药精莫属了，就是薇诺娜舒敏保湿特护霜，它富含青刺果、双分子透明质酸钠、蘑菇葡聚糖、马齿苋，是医院及的舒敏第一处方！使用一周左右就可以明显感觉到敏感肌的改善，另外他家的舒敏保湿丝滑面贴膜是草鸡好用！补水非常赞！
一、母种制作技术
一般处于保存期的大球盖菇菌种的菌丝处在缓慢生长或停止生产状态，所以在制作生产用的母种前，必须对保存的菌种进行复壮，以便将处于旺盛生长状态的菌种接入母种或原种培养基上，促进菌丝快速生长，获得菌丝粗壮、浓白、生长势旺的菌种。
1．培养基配方：I号：PDA(马铃薯200g、葡萄糖18g、琼脂18g、水1000m1)。Ⅱ号：PDA+硫酸镁1．5g+磷酸二氢钾3g+蛋白胨2g、水1000ml。Ⅲ号：马铃薯100g、干杂木屑100g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000ml。
上述配方的培养基经高压20分钟灭菌消毒后制成试管斜面，3天内用完。
2．制作方法：通过组织分离技术，将选取的大球盖菇组织块接入I号培养基上(或接入需复壮的保存种)。在24--28℃条件下经10--15天培养，菌丝长至试管1／3--1／4时，挑取菌丝扩展前端浓密、粗壮的部分转入Ⅱ号或Ⅲ号培养基上，采用两点接种法，以使菌丝迅速长满培养基表面(一般15--20天)提高菌丝的质量。经Ⅱ号、Ⅲ号复壮培养基培养的菌丝表现为浓白、粗壮、生命力强，以利原种菌丝的生长，缩短原种培养时间，提高成品率。
二、原种及生产种制作
1．配方：I号：小麦或大麦88％、米糠或麦麸10％、石膏或碳酸钙1％、石灰0．5％、含水量65％(加入米糠或麸皮主要是使培养基疏松，增加透气性，菌丝走向好)。Ⅱ号：小麦25％、稻草64％、麦麸10％、石膏粉1％、含水量65％--70％。Ⅲ号：杂木屑42％、杂刨木花42％、米糠或麦麸15％、硫酸镁0．2％、石膏或碳酸钙1％、含水量70％。
以上配方在1．3--1．5kg／平方米压力下，消毒2--2．5小时，3天内用完。
2．原料选择和配制：实践证明：制作大球盖菇原种和生产种的培养基主原料以麦粒最好，木屑、刨木花次之，稻草最差。
(1)麦粒的选择：应选深黄或暗红色皮韧性大、浸泡时不易破皮的麦粒为好，从吸水率来看大麦优于小麦。
(2)浸泡：浸泡分石灰水浸泡和清水浸泡预煮后加石灰两种方法。前者用1％石灰水浸泡，pH值9--10，在25℃小麦浸泡8--9小时，大麦浸泡9--10小时，夏季水温高应适当缩短时间。浸泡好的小麦粒，用手指甲掐麦粒凹陷，有较强的弹性，指甲印很快消失为宜。后者用清水先浸麦粒，时间与上相同。浸好的麦粒涝起用清水冲洗后沥干，放入锅内煮至刚沸为止涝起凉开，加入铺料混合，用0．5％石灰调pH6．5左右，含水量65％。
(3)装瓶及消毒：选用容积700ml，瓶口内径为3cm左右的浅白色耐高温玻璃瓶(不宜用广口瓶，以免杂菌侵入)，将配好混匀的培养料装入瓶中，每瓶装200--300g为宜，在1．3--1．5kg／平方米压力下消毒2--2．5小时，切忌消毒时间过长以免麦粒呈糊状，导致透气性和养分下降，影响菌丝生长。
(4)接种和培养：采取多点式接种，即在瓶内培养料四周按适当的距离接种3--4点，料面上再接小块菌种，在24--28℃条件下，暗培养7--10天，菌丝萌发生长至直径4cm左右的菌斑时，立刻对菌丝进行人工搅拌，搅拌时接种点的菌丝被搅断受刺激，同时由于开瓶口(在超净台上进行)实际上给菌丝起增氧作用，有利于菌丝迅速生长，一般整个培养过程需25--30天可长满瓶。
3．生产种制作：
(1)配方、培养基制作、瓶子选择和消毒与原种相同
(2)接种：将长满瓶的原种接种到生产培养基表面上，尽量铺满料面，以免杂菌污染，每瓶原种接不超过30瓶生产种，在24--28℃条件下培养7--10天菌丝萌发生长至洁白、浓密粗壮时，对菌丝进行人工搅拌，搅断菌丝，刺激其快速生长，一般20--25天长满全瓶。
蘑菇出现红根菇是生理病害。主要原因在于出菇后气温低、蒸发少、菌丝生活力弱、吸水能力差、出菇慢、喷水过多、相对湿度太大，或是气候突然变化刺激、通风不良、培养料偏酸、喷施葡萄糖过多(肥害)等在素。
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