一般情况下，咖啡最好不要放进保温杯。咖啡会和保温杯的材料发生化学反应，会影响咖啡的口感，也可能会危害健康。下面让我们具体来看看吧！
不建议用保温杯装咖啡，因为保温杯装咖啡保温杯的材料可能会和咖啡里面的物质发生化学反应，而且咖啡放在保温杯后会影响口感。
有些保温杯是可以装咖啡的，有些材质是不能装咖啡的，比如不锈钢保温杯就不能装咖啡。因为咖啡中有一种物质叫单宁酸，单宁酸在不锈钢保温杯中会发生反应，造成保温杯的损伤，也有可能会产生化学作用从而危害健康.
咖啡的颜色比较深，泡过咖啡的保温杯如果不及时进行清洗就有可能会造成色素残留，很难洗干净，而且现在的保温杯造型比较多，有些造型奇特的更是难以清洗。
为了避免保温杯泡咖啡发生化学反应，所以装咖啡的时候尽量选择玻璃内胆或者是陶瓷内胆的保温杯，因为这两种材质的保温杯安全性会比较高。
保温杯泡咖啡，咖啡会一直保持加热的状态。最好是能马上喝掉，如果立刻喝不完那也要在四个小时以内喝完。
小贴士：
保温杯不止冬天可以用来装热水，夏天也可以用来装冰水，一样具有保持温度的作用。但是最好不要在保温杯里面装茶水、咖啡、豆浆等食物，比较容易产生化学反应，并且难以清洗。
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