墨斗鱼因体内含有大量墨汁，不易洗净。

清洗时，应先撕掉表皮，剥开背皮，拉掉灰骨。

然后取一容器，多放些清水，将墨斗鱼放入其中，在水中将其头和内脏一起拉出来。

再在水中挖掉墨斗鱼的眼珠，使之流尽墨汁，冲洗干净即可。

在挖眼珠时要注意,其眼中含有大量墨汁，很容易溅出弄脏衣服，在水中操作可以避免这个问题。 

相关推荐：

鲜松茸作用与功效与作用(新鲜松茸功效和营养价值)

墨鱼的营养价值及适宜食用的人群

新鲜菱角怎么保存 新鲜菱角能保存多久

新鲜口蘑怎么保存 口蘑能冷冻保存吗

新鲜豆腐的保鲜方法，如何让豆腐保鲜

墨鱼煲豆腐的功效与作用(墨鱼煲豆腐的功效与作用是什么)

海带墨鱼花生排骨汤的功效与作用(墨鱼海带花生米汤)

新鲜艾草和陈艾的功效与作用(陈艾好还是新鲜艾叶好)

吃墨鱼骨粉副作用(墨鱼骨粉的成分是什么)

新鲜人参怎么保存

墨鱼能保鲜多久 老渔民教你挑健康墨鱼

新鲜无花果怎么保存

新鲜山楂怎么做好吃 鲜山楂怎么吃最简单

新鲜山楂可以泡水喝吗 新鲜山楂泡水喝的功效

生榛子的功效与作用 新鲜榛子怎么吃

新鲜青辣椒的腌制方法

鲜金耳菌的功效与作用(新鲜金耳菌怎么吃)

新鲜茅根煮水的功效与作用(鲜茅根煮水喝疗效)

鸡头米的功效与作用及食用方法(新鲜鸡头米的功效与作用及食用方法)

新鲜桑葚怎么保存