番石榴是酸性还是碱性
番石榴是碱性的，其含有非常丰富的营养元素，其中蛋白质、维生素的含量非常高。番石榴的口感极好，汁多味甜，有着健胃、补血等功效。
除此之外，番石榴还能够防止细胞破坏，进而达到防止癌变的效果，能够起到预防动脉粥状硬化的作用。
除了新鲜食用外，番石榴还能被做成果酱、果汁来食用，其还有一定的药用价值，在中医方面就起到了收敛止泻以及止痒的功效，对于泄泻、湿疹有着良好的治疗效果。
哪些水果是碱性
富含钾、钠、钙、镁、铁的微量元素的水果被人体吸收后易代谢出碱性物质，因此这类水果一般是碱性水果。
碱性水果主要有柠檬、橘子、柚子、葡萄、苹果、小番茄等。这些水果中的钙、钠、钾、镁元素总量较高，被人体摄入后，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性。大部分新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。为了人体健康着想，建议每餐饮食中碱性食物应(蔬果)占四分之三，剩余部分可由五谷类食物或富含蛋白质和天然油脂的食物来补足。
1、属于寒性的碱性水果有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
2、属于凉性的碱性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
3、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
4、属于热性的碱性水果有：桃子、樱桃。
女性平时可多食碱性水果，这些水果的味道虽多呈酸味，但它们在体内代谢过程中会变成碱性，并能使血液保持碱性。这些水果还能将积累在细胞中的毒素“溶解”掉，最终经排泄系统排出体外，对保持身体健康、排毒养颜起到很好的帮助。
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