牡蛎粉是以牡蛎肉为原料，加工而成的佳品，富含牛磺酸、糖原及海洋生物特有的生理活性物质、人体必需的氨基酸及丰富而比例适当的微量元素。可以有效的促进皮肤的新陈代谢，有效的提高人体的免疫力。
牡蛎壳粉是用牡蛎壳碾磨而成，含有大量碳酸钙，还有人体必需的微量元素，此外，在牡蛎壳的珍珠粉层中还含有多种氨基酸成分。
食用方法：
想通过食补给宝宝们补锌或者孕妈妈都可以选择将牡蛎粉，拌在粥里，面条里，米粉里，拌馅，炒菜时代替味精通通可以。给宝宝吃的时候每次加宝宝喂饭小勺的1/2或者1/3勺都可以。
蛋鸡平时可以喂蚝壳粉增加钙质。蚝壳钙的含量非常高，可以用作饲料中钙的添加剂。蚝壳粉含有丰富的钙质，在当地农民向来把蚝壳粉拌入饲料作为补钙必不可少的材料。它的制作方法非常简单，先将牡蛎壳烧过后，再捣碎磨成粉就成了。有经验的农民都知道，当鸡或鸽子生软蛋时，就要喂蚝壳粉给它们吃。喂蚝壳粉不仅能使动物的骨骼和蛋壳变硬，而且还有助于消化
牡蛎壳粉对果树有很多作用，主要是调节酸化的土壤，补充钙肥，吸附土壤中的重金属等作用。
现在的果园常年使用大量的化学肥料，造成土壤酸化。酸化的土壤不利于果树根系的生长，会腐蚀土壤根系，让果树根系无法吸收养分，让果树越来越弱，结果量越来越低，品质也会降低。
牡蛎壳在煅烧以后，是碱性的肥料，PH值会达到9以上。果树在用底肥时，配合有机肥使用，可以中和土壤中的酸性，让土壤PH值近于7, 更适合果树根系吸收土壤中的养分。
牡蛎是海洋生物。生牡蛎壳具有安神助眠、滋养殷琦、收敛杨琪、软坚散结的功效，可用于治疗神经衰弱、睡眠障碍、焦虑症、抑郁症、眩晕综合征、淋巴结结核、耳鸣、脂肪瘤、腹内结块等。煅牡蛎壳具有收敛和收敛的作用，可用于治疗白天多汗、入睡后多汗、男性遗精、女性白带过多、急慢性胃炎、消化道溃疡等。
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